云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。沖泡時選取一級滇紅、滇紅金毫和老樹原料滇紅三泡茶同時沖泡，以區分不同等級、選料的口感差距。那么云南紅茶的沖泡方法是什么？云南紅茶沖泡對比怎么樣你知道嗎？接下來有我帶大家了解一下。
云南紅茶的沖泡方法是什么
1、用量(4~5克)。
2、泡10泡以上 [水溫80-83度]，注意水溫是要把水先燒開，再放置幾分鐘，稍微降溫就行了。不要加冷水或者水不開就拿來用。
3、出湯要快 1~3泡都是1秒出湯，泡是洗茶，第4泡開始延長到3秒，5秒，8秒這樣遞增出湯之后不要蓋蓋。
云南紅茶沖泡對比怎么樣
對比結果是:
泡:1、一級:湯色濃紅亮，滋味濃厚尚醇，苦回甘，香氣馥郁甜味明顯。2、金毫:湯色紅亮，滋味濃醇微帶酸，苦輕回甘，香氣清醇帶甜味。3、老樹:湯色紅亮，滋味醇厚，豐富飽滿，苦回甘，香氣為花果香，持久。
第二泡:1、一級:滋味濃重，苦回甘，香氣甜、沉穩持久。2、金毫:滋味醇厚，微苦回甘，香氣清醇持久。3、老樹:滋味醇厚飽滿，苦回甘，花果香濃郁持久。
第三泡:1、一級:滋味濃厚，苦回甘，香氣馥郁持久。2、金毫:滋味醇厚，苦輕回甘，香氣清醇持久。3、老樹:滋味醇厚飽滿，苦回甘，花香濃郁持久。
云南紅茶的沖泡方法是什么？云南紅茶沖泡對比怎么樣你了解到了嗎？今天就為大家分享到這里，想了解更多百科知識，請關注火爆網5888.TV。