云南沱茶,以一、二級滇青原料,蒸壓成研究會形外徑8厘米,高4.5厘米,外觀顯毫,品質的是“特級沱茶”。那么云南沱茶樣式外形是什么樣,云南沱茶有什么功效你了解嗎?下面有我帶大家了解一下。
云南沱茶樣式外形是什么樣
云南沱茶,是選用云南大葉種優質茶為原料,經科學方法精制而成的緊壓茶。由于選處理方法不同,在成茶的色澤、香型、湯色、滋味和效益方面,都有明顯的區別。
云南沱茶(內銷),外形緊結端正,色澤烏潤,白毫顯露,湯色澄黃明亮,香氣清正高潔,滋味醇爽回甘,葉底嫩勻,經久耐泡。
云南沱茶(外銷,曾用名“普洱沱茶”),其外形呈碗臼狀,緊結端正,色澤褐紅,湯色紅濃明亮,陳香馥郁,滋味醇厚和平。
云南沱茶有什么功效
云南沱茶,不僅是茶中天然上乘飲品,而且還具有獨特的醫療效能。
據香港《成報》載:法國國立健康和醫學研究所臨床試驗證明,常飲沱茶有促進人體脂肪新陳代謝、平衡和節制膽固醇的作用,血液脂肪過多的人每天喝三碗云南沱茶,一個月后患者的血液脂肪幾乎減少四分之一;與之相比而飲用同樣數量、其它茶品的患者的血液脂肪則無變化。由于該茶的獨特品質和醫療效果,深受市場的歡迎,在優質食品博覽評比中,屢獲殊榮:于1986年、1987年、1993年三次榮膺"世界食品金冠獎";1980年獲云南省優質產品稱號;1987年獲商業部優質產品稱號,1988年獲首屆食品博覽會金獎。
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