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      龍眼是哪里的特產

      發布時間:2019/4/23 瀏覽次數:1587 信息分類:特產小吃 編輯:小禹

      龍眼肉質鮮美、味道香甜可口,那么龍眼是哪里的特產?龍眼是幾月份的食物,什么時候可以吃到龍眼?不要心急,龍眼是夏天的水果,馬上就可以看到新鮮上市的龍眼啦~

      龍眼是哪里的特產

      龍眼,樹高一二丈,葉長而略小,開白花,成實于初秋。其實累累而墜,外形圓滾,如彈丸卻略小于荔枝,皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白,隱約可見內里紅黑色果核,極似眼珠,故以“龍眼”名之。了解了它的樣子,我們再來看看哪里的龍眼出名:

      泉州是龍眼主要產區之一,自古盛產龍眼。泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼,龍眼焙干后為桂圓。商戶常把兩者統稱為“桂圓”。如今:的龍眼,興化桂圓。

      莆田市位于東海之濱、臺灣海峽西岸,因其獨特的地理、氣候資源,極宜種植龍眼等亞熱帶珍貴果樹,其中龍眼、枇 杷、荔枝、蜜柚是莆田市傳統的四大名果,歷來馳名海內外,尤以龍眼為佳,素有“興化桂元甲天下”之美譽。

      莆田龍眼因其栽培地域獨特,孕育了眾多品種和優良品質。全市現有品種80多個,為多。由于莆田地處我國龍眼栽培適宜區的北緣,日照充足,雨量適中,日夜溫差大,有利于可溶性固形物(糖分為主)的積累,所以興化桂元風味較其他產地香甜,并培育了許多優良品種。

      莆田龍眼以果大,品質好,口味好,受到人們的青睞。那么,以后可要記得買時,尋找一下莆田的龍眼呢。注意不要吃太多龍眼,防止上火啊。

      龍眼的功效與作用

      自古就有南“龍眼”北“人參”的說法,龍眼果實富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。

      桂圓蓮子粥,龍眼又稱“桂圓”

      受贊譽的首推“東璧”龍眼,其品質優良。果皮有淡黃色的虎斑紋,泉人稱為“花殼”,是外觀有別于其它龍眼品種的顯著區別。果肉呈淡白色,透明如凝脂,厚而嫩脆,甘甜清香,具有“放在紙上不沾濕,撣落地下不沾沙”的特點,堪稱果中珍品。

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      營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理制成果干,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽堿等,這是其強大滋補能力的來源。

      除了對全身有補益作用外,對腦細胞尤其有效,能增強記憶,疲勞。同時還可起到和安眠的作用。龍眼還有個引人注目的能力 能消滅癌細胞。日本研究發現,龍眼是抵御癌癥的先鋒力量,總是吃龍眼,能夠降低細胞癌變的幾率,對癌細胞也有一定的抑制作用。此外,人體中的黃素蛋白與人體的衰老過程密切相關,龍眼中的某些特殊物質可以抑制它的產生與活動,并降低血脂肪,增加冠狀動脈血流量,起到降脂護心、延緩衰老的作用。

      龍眼雖好吃又營養,但容易上火,通常每天每人吃龍眼不可以超過6兩。

      龍眼是幾月份的水果

      龍眼的成熟期依據地域和品種而不同,通常情況下,泰國龍眼成熟期在5月下旬;廣州龍眼成熟期在7月中旬;廣西龍眼成熟期在7月上旬-8月上旬;福建龍眼成熟期為7月下旬-8月下旬。

      另外,不同品種的成熟期有別,如優良品種中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟;“東壁”8月下旬成熟;“烏龍嶺”9月上旬成熟;“松風本”9月下旬-10月上旬成熟;“立冬本”10月下旬成熟。

      炎炎夏日,對于吃貨來說,即使是高溫也抵擋不了吃水果的熱情,這不,很多人的年度水果——龍眼就登場了!以上就是為大家介紹的龍眼是哪里的特產。

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