薯片沒氣能不能吃，薯片對健康的影響

薯片一般里面都是有氣的，但是有時候買到的薯片卻是沒氣的，很多人不知道這樣的薯片是否還適合吃，那么薯片沒氣能不能吃，薯片對健康的影響？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。

薯片沒氣能不能吃

薯片發現里面沒氣，能不能吃，關鍵是看薯片的質量有沒有變壞？

1、先看生產日期，假如是近期生產的，一般薯片是比較干燥，是不易變質的。

2、再看保質期，假如是沒有過期，一般薯片也是不易變質的。

3、薯片包里面有空氣，只是為了好看，一點點的東西，顯得很胖，那只是廠家的一種促銷手段，而筒裝的就沒有充氣，就是自然溫度下的保存，也是不易壞的，所以，不需要過多的顧忌里面的空氣。

薯片對健康的影響

薯片含油量通常在30%左右，屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣，長期食用對健康不利。同時，富含淀粉的食品經高溫加工處理后可能產生含量不等的丙烯酰胺，有人擔心這種物質有致癌風險。農業大學營養專家范志紅認為：由于老人的新陳代謝比較緩慢，幼兒的身體尚處于發育之中，能力較差，這兩種人長期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，對健康危害。患有高血脂、高血壓、心腦血管病以及糖尿病等慢性病的人，必須拒絕炸薯片等香脆食品。

孕婦大量吃薯片的危害

1.

孕婦本身較熱性，若是大量進食熱性的薯片，那就等于雪上加霜，極容易引起孕婦上火，導致孕婦。若是情況較嚴重，對于處于孕早期的孕婦會導致流產。

2.胎兒體重輕

不少研究表明，孕婦大量吃薯片對胎兒的健康影響相當于吸煙的。所以孕婦不吃薯片，孕婦吃多了薯片會導致胎兒出生后體重異常偏輕。

3.缺鈣

一些薯片含有棕櫚油，這種油會影響人體對鈣的吸收，孕婦若是大量進食薯片，會導致缺鈣。孕婦缺鈣的問題是不容忽視的，常見的影響是孕婦抽筋、，胎兒出生后易得佝僂病等。

4.膽固醇升高

大家都知道薯片是由土豆加工而成。而加工成薯片的過程中是使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。

孕婦是很難消化吸收反式脂肪酸的，而且會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，提高了患上心血管疾病的機率。

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