很多人喜歡把紅薯炸成片當做小零食,但是紅薯油炸有一定的熱量,今天小編教大家無油紅薯片的做法,吃了也不會發胖哦
無油紅薯片怎么做好吃
準備一個紅薯,清洗干凈,把皮去除,然后再刨成薄片,如果喜歡吃脆的口感,那么就需要把紅薯片弄的薄一些,放到水里面浸泡一下,撈出來水分瀝干以后備用,烤箱預熱165度,在烤盤上面鋪錫紙,然后把紅薯片碼在盤子里面,大概烤10分鐘左右,紅薯片就會變得比較脆,如果拿出來覺得還有點軟,那么就可以繼續再烤上一會兒,口感是非常酥脆的,又有一些甜甜的味道。紅薯里面的水分也比較多,所以要烤多長時間,還是根據自己的喜好來決定,喜歡吃酥脆一些的,烤的時間就可以長一些,烤好以后把它徹底晾涼,再放到密封袋里面裝好,作為小零食來吃就非常不錯。
烤箱怎么烤紅薯片
準備一些植物油以及紅薯,把紅薯的皮去除,烤盤上面鋪錫紙,用一些吸油紙蘸取一些植物油,涂抹在錫紙上面,紅薯切成薄片敷在烤盤上,先用180度左右的溫度烤25分鐘,然后拿出來翻面,繼續烤25分鐘,烤到幾分鐘的時候,看一下紅薯的顏色,避免烤糊。
紅薯片的熱量高嗎
不高。 100g紅薯片的熱量是99大卡,相對來說是不高的,對于喜歡好吃紅薯片的人來說可以放心食用,不會有太多的熱量攝取,但是還是要注意不要吃太多,畢竟紅薯片分種類的,如果是油炸出來的話,吃太多不僅會感到油膩,還會影響食欲。