為什么芒果干是酸的

為什么芒果干是酸的？芒果干酸可能是因為芒果干變質了，也有可能是因為制作芒果干的芒果是比較生的，所以做出來的芒果干也是酸酸的。

為什么芒果干是酸的

芒果干一般是偏甜或是酸甜的口味，如果芒果干太酸，可能是芒果干變質了，或者是用生芒果制作的，芒果干很酸可能是因為加了鹽的緣故。

芒果干的選購方法

一、看芒果干的包裝

芒果經過去皮、去核、糖化、烘干、整理包裝等工序制作出來的，好的芒果干在包裝在是較嚴格，選用好的材料做包裝袋，確保密封。不好的芒果干不經過嚴格檢查，包裝容易漏氣，就會使芒果干受潮變質。在選購芒果干時要留心下，袋子是否有漏氣的情況，如果出現就不要下手買了。

二、選購三有產品

現在市場上出現的芒果干品牌還是挺多的，不知如何選購時，就要注意選些三有產品，這樣的產品才正規，什么是三有產品，就是包裝上會有生產日期、生產廠家、生產合格證信息。沒有此信息的產品還是避開為好，這樣的芒果干在生產中可能不注意衛生或是用不好的芒果做的，吃了對身體是不好的，選購芒果干還可以選些口碑好的芒果干，如小谷熊芒果干。

芒果干吃多了會胖嗎

芒果干吃太多當然是會胖的，別以為芒果干是芒果制成的就有功效，新鮮芒果確實有助，但是制成了芒果干可就徹底成為了高熱量的食物了，每一百克芒果干的熱量高達380大卡，是屬于高熱量食物，容易造成肥胖。

另外，芒果干在制作過程中也會加入大量糖類，這是為了制出的芒果干更加甘甜，但同時也會造成肥胖的一大原因，糖分尤其是蔗糖，如果攝入過多的話會在體內堆積，沒有及時分解出去的話就會轉化成脂肪，自然就會造成肥胖啦！

不過芒果干也有一點好處，它的纖維含量比較豐富，因此很容易產生飽腹感，這樣就能避免一次吃得太多了，減少造成肥胖的幾率。

哪些人不能吃芒果干

在水果中，芒果可謂是飲食禁忌比較多的一種水果，原因多因其有濕毒、有致敏成分。患者之所以不能吃芒果干，也是因為芒果可引起過敏，導致病發。無論是芒果的香氣、還是芒果汁、芒果肉，即使量很少也可能導致病人過敏，誘發病，甚至危及生命，所以病人一定要避免食用芒果干。

中醫認為，臉部長痘多跟體濕相關，尤其中焦濕熱易長痘，其主要因為脾虛造成，而脾虛多因體濕造成，芒果駐濕、微寒，脾怕濕冷，所以臉部反復長痘的朋友不宜吃芒果干。此外，濕疹、瘡瘍流膿者亦不可食用芒果干，因芒果含濕毒，會導致病情加重、惡化，所以皮膚病患者不宜吃芒果干。

所謂千寒易去，一濕難除，濕作為萬病之源，無論是身材走樣、皮膚狀況不佳、晨起無精神、手腳冰涼、長期便溏等都去濕氣相關。正如上段所說，芒果含濕毒、駐濕，故體濕者不宜吃芒果干。

吃芒果干時，嘗到的味道是酸酸的，還有點甜，酸在于芒果本身含有一些有機酸，而甜，是含有糖分，以上就是為大家介紹的為什么芒果干是酸的。