所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性。初吃東西只是為了好吃，現(xiàn)在都要考慮諸多方向，例如酸性堿性的問題。那葵瓜子是酸性還是堿性？
葵瓜子是酸性還是堿性
瓜子是堿性食物。大部分人對食物酸堿性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之后呈現(xiàn)的是堿性反應(yīng)；磷、氯、硫進入人體之后則呈現(xiàn)酸性。
小孩子能吃葵瓜子嗎
能吃，只是葵瓜子所含熱量很高，小孩盡量少吃。
因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素及多種維生素，可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統(tǒng)活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經(jīng)沖動傳導(dǎo)給大腦，大腦又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
因此，小孩在飯前或飯后磕瓜子，消化液就隨之不斷地分泌，這樣對于消化與吸收十分有利。所以，飯前磕瓜子能夠促進食欲，飯后磕瓜子能夠幫助消化。如果數(shù)種瓜子混合嗑效果更佳。
瓜子殼卡在喉嚨怎么辦
1、果小的可以吃面包噎下去即可，不用擔心回到肚子里出問題，如果大一點的只能去醫(yī)院，自己不可能解決掉的。
2、口吞吃米飯，看能不能把瓜子帶下去，如果實在不行，就要當機立斷去醫(yī)院！不過你去之前要排除自己的心理障礙，也許你根本就沒有卡住，只是卡住以后好了，但是心理作用讓你覺得還在。
葵瓜子怎么剝
可以使用瓜子剝皮器，它的一端相互結(jié)合或通過樞軸連合在一起，主體由呈鑷片形可相互對合活動的兩臂組成，借助外力的作用，兩臂相互靠近且可夾合，本發(fā)明的特征在于兩臂可夾含部的內(nèi)側(cè)相對應(yīng)處各帶一有缺口的突起部分，當兩臂夾合時，缺口處呈咬含狀態(tài)。
我們常說多吃堿性食物對身體更好，而瓜子又是許多人日常喜歡吃的小零食，那么弄清楚瓜子的酸堿性就有一定的作用的。以上就是為大家介紹的葵瓜子是酸性還是堿性。