刺梨干多少錢一斤，刺梨干有什么功效

刺梨別稱茨梨、木梨子等，有健胃消食、滋補止瀉的功效，還具有抗病毒、抗輻射的作用，藥用價值很高，下面我們就一起來看一看刺梨干多少錢一斤，刺梨干有什么功效？

刺梨干多少錢一斤

刺梨干的價格大約在25～40元左右一斤，但因刺梨干的質量、產地、市場等不同價格差異較大，但在物以稀為貴的作用下總體來看刺梨的價格還是比較高的。刺梨干產地主要有貴州、開封、湘西、涼山 、恩施等地，其富含維生素B、P及C等成分，可生食或制蜜餞、釀酒，還可作為熬糖釀酒的原料。

刺梨干的選購方法

1、外觀：優質刺梨干的外觀應為黃色或褐色，表面破損小，外殼堅硬，而次品顏色污濁，發暗，色差過大。

2、湯色：優質刺梨干用開水沖泡，湯色應為黃褐色或紅茶色且清澈透亮，反之顏色渾濁為次品。

3、茶味：優質刺梨干用開水沖泡有獨特的清香酸甜味，用溫開水沖泡則突出酸味。而次果泡茶則有怪味，熏硫過的刺梨茶則有澀、苦感。

4、味道：優質刺梨干有刺梨特有的清香，反之有怪味或刺鼻味為次品或熏硫果。

刺梨干有什么功效

1、保護心臟：刺梨中富含B族維生素，能保護心臟、減輕疲勞、增強心肌活力、降低血壓。

2、祛痰止咳：刺梨所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。

3、清熱：刺梨有清熱的功效，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。

4、開胃消食：刺梨含有的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促進食物的消化，有治食積飽脹、開胃健身、收斂止瀉的功效。

5、增強免疫：刺梨的超氧化物歧化酶（SOD）含量高達6000U/100毫升，SOD具明顯增強機體及美容功效。

6、：刺梨含較多的微量元素如硒、鋅等，這些微量元素有益于。

7、美容：刺梨富含有的單寧有、美容、抗衰老、吸附重金屬、澄清液體等作用，含有的膳食纖維較有助于養顏。

刺梨干的食用方法

1、刺梨干泡酒

【材料】刺梨干1斤，白酒1斤。

【做法】①刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1:1的比例混合。②封壇保存3個月即可飲用。

2、刺梨干泡水

【材料】刺梨干適量，水適量。

【做法】①次的水充至杯子的1/3處，搖晃幾下然后倒掉水。②用熱水充至80%滿，蓋上杯蓋燜至10分鐘即可。

刺梨干其實它就是新鮮的刺梨加工而成的產品，它的市場價格并不是很貴，很多人都喜歡吃，而且市面上刺梨干的種類有很多，以上就是為大家介紹的刺梨干多少錢一斤，刺梨干有什么功效。