不知火柑就是我們常見(jiàn)的丑柑，丑柑是大家根據(jù)外貌給別個(gè)取的名字。它的味道很好，那么不知火柑會(huì)上火嗎？丑柑為什么叫不知火？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
不知火柑會(huì)上火嗎
丑柑屬寒性，所以吃了不會(huì)上火。此外，不知火柑可以生津止渴，化痰，具有著高營(yíng)養(yǎng)值，高藥用價(jià)值。
不知火不上火，不知火丑柑之所以叫不知火，正是因?yàn)樗粤瞬簧匣稹２恢饘俸裕蟹浅ＸS富的維生素A、B、C、E，碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等，尤其含糖量達(dá)到13°-14°，可達(dá)16°以上，口味甜度適中，成熟時(shí)含酸1%以下。但是小編還是要提醒大家，雖然不上火，但吃多了也不好，切勿貪口哦！
丑柑為什么叫不知火
“不知火”這個(gè)名詞來(lái)自日本。在古代日本民間，不知火是日本九州地區(qū)傳說(shuō)中的一種怪火，在舊歷七月末日風(fēng)弱的時(shí)候或新月之夜等時(shí)間，在八代海和有明海一帶出現(xiàn)。圖為菊岡沾涼所著《諸國(guó)里人談》中描繪的“不知火”古代沒(méi)有顏料真讓人捉急，就是那兩團(tuán)。人們認(rèn)為不知火是龍神的燈火，不知火出現(xiàn)的日子里，海域附近的漁村都會(huì)禁止出漁。
結(jié)論一：“不知火”在日本古代是一種神火！
結(jié)論二：不知火在日本近代被認(rèn)為是“海市蜃樓”。
不知火柑是什么時(shí)候有的
1972年，日本人將清見(jiàn)和椏柑（ポンカン）兩種品種的柑橘進(jìn)行雜交，形成一種新的品種，被俗稱為“不知火”。其上市時(shí)的名稱為“凸頂柑”（デコポン）。由于風(fēng)味極好，品質(zhì)特優(yōu)，是日本近年銷售價(jià)格的柑桔品種。不知火柑也被稱為柑桔皇后，世界柑。不知火柑引進(jìn)2005年春季，四川丹棱縣于引入不知火雜柑，采用高接換種技術(shù)嫁接后，2006年開(kāi)始在市場(chǎng)上架。四川、廣東、云南均生產(chǎn)有不知火柑。在市場(chǎng)上正在銷售的丑橘多為四川種植的，而四川也是目前國(guó)內(nèi)的丑橘產(chǎn)區(qū)。
不知火柑怎么挑選
不知火柑的挑選非常簡(jiǎn)單，皮薄嫩、里面松軟的是甜口果，皮粗糙、里面硬實(shí)的是酸口果。
1、正宗丑橘表皮凹凸不平，色澤不鮮亮，在把柄的位置有一個(gè)2—3厘米的“小尾巴”，不太美觀。
2、底部皮薄，扒開(kāi)后果肉發(fā)紅。
3、丑橘也有甜口和酸口的，皮薄嫩、里面松軟的是甜口果。皮粗糙、里面硬實(shí)的是酸口果。
丑柑屬寒性，所以吃了不會(huì)上火。以上就是為大家介紹的不知火柑會(huì)上火嗎，丑柑為什么叫不知火的原因！