月餅的主要材料就是面粉,吃多了會感覺到很干很膩,是搭配茶水一起吃。月餅好消化嗎?怎么吃月餅避免?
月餅好消化嗎
月餅確實(shí)屬于不好消化的食物。因?yàn)椋?/p>
1、傳統(tǒng)的月餅一般都含有大量淀粉、糖類以及脂肪等難消化成分,所以消化起來會比較困難。
2、我們常吃的廣式月餅俗稱為油皮月餅,外皮一般是用食用油調(diào)和而成,過多油脂是導(dǎo)致的原因之一。
3、另一種比較流行的是冰皮月餅,通常用糯米做皮,制作完后直接冷藏,糯米粘性大,經(jīng)過冷藏后味道更佳,消化卻更難了。
4、從月餅餡料來看,南方有肉、蛋黃等,北方則以豆沙、蓮蓉占多數(shù),無論哪一種都是高脂高糖,無形中也會增加消化道負(fù)擔(dān)。
總結(jié):如果消化能力好那還沒什么事,特別是如化功能本身就不好的人吃月餅很容易出現(xiàn)腸胃不適,容易引起的情況,還有可能會出現(xiàn)。而且,月餅其本身高脂高糖高能量的成分又可能消耗過多消化酶,從而引發(fā)化學(xué)性,一段時(shí)間內(nèi)大量進(jìn)食,更會增加患急性胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)。因而腸胃不好的人吃月餅要注意。
怎么吃月餅避免
1、搭配促消化食物
吃月餅的時(shí)候會感覺很干很膩,而且消化起來較慢,所以可以吃一些促進(jìn)消化的食物,避免在吃月餅的出現(xiàn)的情況,如吃一些富含維生素C的食物,山楂或者是柚子等水果。還有,吃月餅的時(shí)候喝茶是很好的,不管是紅茶、綠茶還是普洱茶,都能起到解膩的作用,還能潤腸,防止出現(xiàn)。
2、少吃就還好
如果只吃一點(diǎn)的話一般是不會出現(xiàn)的情況的,是只吃一個(gè)月餅的四分之一,有人會說只能吃這么點(diǎn)嗎?是的,因?yàn)槟阆胂蟛坏揭粋(gè)月餅的熱量、脂肪含量以及含糖量的多少,就算是低糖少脂的月餅也不能多吃。
3、不宜當(dāng)早點(diǎn)空腹吃
很多人喜歡把月餅當(dāng)作早餐。其實(shí),這樣的吃法既不符合膳食營養(yǎng)均衡的原則,也不利于胃腸道的健康,胃不好的人更不要這么做了。因?yàn)樵嘛炛泻械挠椭吞欠直容^高,但蛋白質(zhì)、纖維素卻很少,長期吃會造成營養(yǎng)不良。而且,一大早空腹吃甜膩的月餅,會使胃酸分泌引起泛酸,可能使胃炎、胃潰瘍病人的黏膜進(jìn)一步受損,引起胃腸道的不適。即使健康人群,也應(yīng)在飯后或半空腹的狀態(tài)下將月餅分切進(jìn)食,不給腸胃增添負(fù)擔(dān)。
4、不宜配食冷飲食
吃月餅不宜配食冷飲食,比如啤酒、飲料、雪糕、瓜果等。因?yàn)樵嘛灨侍鹩湍仯鰺釀t“化”(消化),遇冷則“凝”(積滯),容易導(dǎo)致惡心、厭食、、腹瀉等胃腸道癥狀。吃月餅后宜飲白開水或熱茶,有助于消化。
送月餅一般送幾盒
送一盒或送兩盒都可以。
古往今來都是送單盒月餅的習(xí)慣,表示祝福對方一家美滿。現(xiàn)在可以除了月餅可以再加送條煙或者酒,代表你對對方的一點(diǎn)心意。
也有推崇送兩盒的,覺得比較“團(tuán)圓”。一盒普通的,一盒特別一點(diǎn)的(2這個(gè)數(shù)字在本身是個(gè)好數(shù),普通的主要是湊數(shù),因?yàn)榇蠹叶加蟹輧海貏e一點(diǎn)的指價(jià)格貴一點(diǎn)的,口味特別的,嘗鮮)。
如果月餅的禮盒比較大的話,并且你還要買其他的東西,送一盒就可以了;如果你不送其他的東西了,就送兩盒吧。
一年一度的中秋節(jié)就要到來了,又是吃月餅的時(shí)候了。中秋佳節(jié)除了要一家人要?dú)g聚在一起,還一定要吃月餅。以上就是為大家介紹的月餅好消化嗎,怎么吃月餅避免。