在日常生活中,我們會發現黑加侖外觀和葡萄十分相似。那么,黑加侖和葡萄哪個營養高?黑加侖和葡萄又有什么區別呢?下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
黑加侖和葡萄的區別
一、分布不同
黑加侖學名黑穗醋栗又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子屬,小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果,廣泛分布在北半球。
葡萄為葡萄科植物,又名山葫蘆,草龍珠,果實呈橢球形,外型酷似瑪瑙。葡萄原產于歐洲、西亞和北非一帶。
二、大小不同
黑加侖比葡萄小得多,黑加侖單顆果粒在2克左右,而葡萄單顆果粒在8—10克左右;黑加侖果皮黝黑靚麗,沒有果霜,而葡萄果皮呈藍黑色,光亮如漆,表面有一層白色果霜;不僅如此,黑加侖采摘之后呈單顆果粒狀,不會成串,而葡萄一般成串出售。
此外,在種子大小方面,黑加侖的種子特別小,做成干果后基本就嘗不出來,葡萄的種子相對較大,能明顯感受出來。
三、味道不同
黑加侖很酸,有一種特別的味道,一般人吃不習慣,而葡萄的果肉黑硬脆,味甜,口感很好。
四、生長習性
黑加侖,喜光、耐寒,用種子、扦插或壓條均可繁殖,栽培和管理容易,經濟價值高,適宜在北方寒冷地區發展。在黑龍江、遼寧、內蒙古等省區已大量引種栽培。果實富含多種維生素、糖類和有機酸等,尤其維生素C含量較高,主要供制作果醬、果酒及飲料等。
葡萄則是可以生長在各種各樣的土壤上,如河灘、鹽堿地、山石坡地等,但是不同的土壤條件對葡萄的生長和結果有不同的影響。
黑加侖和葡萄哪個營養高
黑加侖富含氨基酸、維生素C、花青素,還含有微量元素,可以堅固牙齦、保護肝臟、改善視功能及抗衰老等,黑加侖的維C含量是葡萄的60倍。
黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
葡萄中含有豐富的礦質元素,糖類,維生素,還有酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。葡萄食療作用廣泛,補氣益血,滋陰生津,食用葡萄不僅能抗病毒殺,降低胃酸,還可以補益和興奮大腦神經,甚至還能起到的效果。
黑加侖多少錢一斤
黑加侖的果實是屬于黑色漿果,主要是產生于歐洲北部地區,在我們國家的新疆以及黑龍江等地區也有種植,黑加侖一直都是果汁生產非常重要性的原料,能夠制作果醬果凍,還有乳制品等等,所以受到大多數朋友們歡迎。黑加侖價格大概是在20到30元之間。有一些店鋪為了引流量打折,價格也會低一些,所以大家需要認真的辨別。