很多人時候吃水果，都要看一下酸性堿性，以免吃錯了長肉，那么黑加侖是黑加侖是酸性還是堿性，吃不完的黑加侖可以放冰箱嗎，黑加侖又有那些食用禁忌？
黑加侖屬于堿性水果嗎
黑加侖是酸性的。
黑加侖學名黑穗醋栗，又名黑醋栗，黑豆果，紫梅。內富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。
黑加侖能放冰箱多久
如果洗了的話，可以放冰箱保鮮一天左右。
漿果類水果在低溫條件下,香味會減退,表皮也會變質，所以要盡快吃掉。沒有洗的黑加侖放在冰箱-1℃~4℃保存，可儲存7天。
黑加侖的食用禁忌
1、吃黑加侖后不能立刻喝水
吃黑加侖后立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為黑加侖本身有通便潤腸之功效，吃完黑加侖立即喝水，黑加侖與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。
2、黑加侖不要和牛奶同吃
牛奶里的有些成分會和黑加侖里含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。
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