據專家的研究發現，冬春換季時節是陽氣比較旺盛的季節，按照“天人相應”的養生原則，此時要特別注意養護人體的陽氣，多吃蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食物，不僅能祛陰散寒，還有防病的功效。蔥里含有的蔥辣素具有較強的、抑菌作用，經常食用可以預防感冒；大蒜中也含有一種力很強的大蒜素，能殺滅多種病菌，；韭菜更是冬春換季時“養陽”的佳肴，不僅有調味、的功效，還含有蛋白質、維生素A、鈣、磷等，營養非常豐富。此外，冬季大家愛吃的羊肉等溫陽的食物換季時也可以繼續食用。
與此相對，黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻礙體內陽氣。需要提醒的是，常被咽喉干燥、口臭、等“內熱”癥狀困擾的人，不宜過多食用溫性食物，可適當吃點養陰的食物，如蓮藕、百合、蘿卜等。