哈密瓜是夏天必吃的水果,它能夠消熱解暑哦,味道也很好,很多人會利用哈密瓜榨汁,哈密瓜榨汁營養價值豐富,小編來告訴大家哈密瓜榨汁的營養價值。
哈密瓜榨汁的營養價值
哈密瓜不但風味佳,而且富有營養。瓜肉中含有干物質18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質 0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據測定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4 至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能,加強消化過程。
哈密瓜還具有較高的藥用價值。《神農本草經》將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除 煩熱、防暑氣、等作用,可治發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀,如果常感到身心疲 倦、心神焦躁不安,或是口臭者食用之,都能清熱解燥。
哈密瓜汁的功效與作用
哈密瓜瓜肉中含有干物質18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素 2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生 素的含量比其它水果也毫不遜色。
哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養物質,如維生素及其礦物質。它能夠滿足人體每天維生素A及 其維生素C的需要,而且提供其他貴重礦物質,如鉀及其葉酸。以下是一杯新鮮哈密瓜包含的營養成分:
該水果富有的B族復合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。
哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質能夠保護我們的身體,防止多種癌癥。
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
其富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚,降低患白內障的風險,并改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除 多余的鈉。
其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。患有病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎食。
通過以上內容我們了解到哈密瓜榨汁的營養價值豐富,在炎熱的夏季,大家可以把哈密瓜榨汁來喝,從 而更好的吸收哈密瓜汁。