膨化食品有哪些?膨化食品口感香脆、酥甜,具有一定的營養(yǎng)價(jià)值,很惹孩子們的喜愛,大家可知道膨化食品種類,下面小編來詳細(xì)介紹給大家膨化食品有哪些。
膨化食品有哪些
膨化食品種類繁多,根據(jù)加工方法來劃分,主要有以下幾種:
1、油炸膨化,比如油炸土豆片(薯片)等。
2、烘焙膨化,比如旺旺雪餅、旺旺仙貝等。
3、擠壓膨化,如蝦條等。
4、壓力膨化,如爆米花、旺旺小小酥等。
膨化食品大多以薯類、豆類以及谷物為原料,經(jīng)過以上方法膨化之后,體積就會(huì)變得比原來大很多倍,膨化食品外觀蓬松多空,口感酥脆美味,是一種很受歡迎的零食。
什么是膨化食品
膨化食品是近些年上發(fā)展起來的一種新型食品。它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料,經(jīng)膨化設(shè)備的加工,制造出品種繁多,外形精巧,營養(yǎng)豐富,酥脆香美的食品。因此,獨(dú)具一格地形成了食品的一大類。由于生產(chǎn)這種膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,操作容易,設(shè)備投資少,收益快,所以發(fā)展得非常迅速,并表現(xiàn)出了極大的生命力。但是不能多吃。
膨化食品有哪些?通過以上內(nèi)容我們了解到膨化食品種類,膨化食品種類繁多,不同種類有著不同的特點(diǎn),大家可以根據(jù)自己的喜歡來選擇,但是不能吃太多,要適量吃!