眾所周知,冰皮月餅是一種不易保存的月餅,因此,無論是保存還是運輸都會比較麻煩,而且限制多。那么,冰皮月餅可以快遞嗎?冰皮月餅怎么快遞?下面小編就為大家講解一下,僅供參考。
冰皮月餅可以快遞嗎
可以郵寄,冰皮月餅原本從香港傳過來的。20世紀80年代,冰皮月餅約已在香港的市場出售,但在當時也只有一家餅店推出。叫“冰皮月餅”的主要原因是它違反傳統月餅的制作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱里保存,售賣時保存在冷藏里。
冰皮月餅怎么快遞
網友A:如果是同城快遞的話,可以和快遞說一下,一般快遞的地方有那個保溫的箱子,半天保質期還是有的,只是要另加錢就是了。如果遠一點的或者一天內到不了的,那就沒辦法了。
網友B:如果是比較近的地方可以考慮下。同一個市或者是隔壁市。要快遞公司可以當天到的才去寄。不然你放再多餅冰沒用,因為液體是不能上飛機的,只能是用汽車運輸,所以地方太遠的話一路上高溫你放再多的餅也沒有用。
冰皮月餅快遞限制多
境內寄月餅也有限制多家快遞公司對冰皮月餅說“不”。
往境外郵寄月餅限制多,境內快遞月餅也不是毫無限制的。月餅的花樣是越來越多,近年來需要冷藏保存的冰皮月餅就頗受歡迎,不過郵寄此款月餅,很多快遞公司拒絕收件。“朋友近送了我幾盒冰皮月餅,味道不錯,我想郵寄兩盒給在四川的妹妹嘗嘗,問了幾家快遞公司都不收。”市民王女士昨日告訴記者,由于冰皮月餅需冷藏,快遞公司怕路上變質,都不愿收件。“就算我說會放冰袋,自己會做好保(冷)溫包裝,他們還是不肯收件。”
有網友聯系數家快遞公司,其大多表示因為冰皮月餅路上容易變質,不能送達,所以他們一般不予收件。某快遞公司的員工解釋道:“我們運件車車內溫度都很高,像近這種天氣,我們車內溫度有可能達到40℃以上,就算內置冰袋也很容易化掉。”
冰皮月餅的保存方法
冰皮月餅開始是從大班面包西餅有限公司香港傳過來的食品。它的冰皮是糯米跟淀粉,呈白色,內部是糖。 因為材料的特殊性,因此,為了避免冰皮的口感過于軟糯,保持一定的硬度,而且避免糯米的粘性導致手抓時出現的尷尬局面,所以必須在冰柜里面保存。
可以把冰皮月餅買回來放入冰箱內,溫度在0-5攝氏度即可保鮮,如果太高溫度,月餅的冰皮會出現融化的現象,出現變形。
通過以上講解,我們了解到冰皮月餅由于其自身的特點,郵寄不方便,遠的地方郵寄困難,溫度高時還容易融化。以上就是小編為大家整理的有關冰皮月餅的郵寄條件,希望對大家有幫助。想了解更多的百科知識,請繼續關注火爆食品飲料招商網【5888.tv】。