巴旦木在日常生活中深受大家的歡迎，巴旦木是一種不錯的營養堅果零食，那么，在吃巴旦木的時候，巴旦木的殼可以吃嗎？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
巴旦木的殼可以吃嗎
不能吃。巴旦木是世界四大干果之一，屬于第三紀子遺植物，被譽為[活化石]。巴旦木別名甚多，古時稱偏桃、偏核桃、婆淡樹，現在世界上許多國家稱“扁桃”。新疆巴旦木是從古波斯（現今伊朗）傳入。我國種植巴旦木，從唐朝開始，有一千三百多年的歷史。在《酉陽雜阻》、《嶺表錄異》有記載考證，唐書文中載：偏桃出波斯國，波斯呼為婆淡樹。長五六文，周四五尺，葉似桃而闊大，三月開花，白色。花落結實，狀如桃子，而形偏，故為之偏桃。其肉澀不可唆，核中仁甘甜，西域諸國并珍之。
巴旦木的藥用價值
具有，開竅，健腦，明目益腎，潤肺、潤腸，生精，健身，健胃等功能。主治心悸喘咳，腎氣不足，腰膝酸軟，陽痿尿頻等病癥。營養價值也很高，它的營養比同重量的牛肉高六倍。據化驗，仁內含植物油55-61%，蛋白質28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦杏仁是維吾爾人傳統的健身滋補品，每日睡覺前細嚼十余粒，開水沖下，長期食用，夜間能通宵熟睡無夢，身體抵抗力顯著增強，保持身強體壯。
巴旦木簡單介紹
巴旦木（Badam）是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。“Baadaam”從學術上解釋，起源于印地語表示“內核”的意思。漢語“巴旦木”是“Baadaam”一詞的音譯而非意譯。“Baadaam”是Almonds（扁桃仁）在世界眾多國家的名稱，如印度、巴基斯坦和伊朗以及新疆，該名稱因歷史悠久的文化傳統而被當地人熟知。“在，有很多人把巴旦木和杏仁混為一談，其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的內核，杏仁則是杏的內核，而扁桃和杏在植物學上來說，是兩種不同的植物。國家推薦標準稱“扁桃仁”。
巴旦木的殼可以吃嗎？經過小編的詳細介紹我們了解到巴旦木的殼不能吃，所以，大家在吃巴旦木的時候注意把巴旦木的殼給剝掉哦。