說起海蜇，相信大家都知道，海蜇含有蛋白質、脂肪、多糖、鈣、磷、鐵、鈉、碘及維生素Bl、維生素B2、煙酸、維生素A等，海蜇營養價值豐富，那么，海蜇多少錢一斤？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家海蜇價格。
海蜇多少錢一斤
如今市面上銷售的海蜇基本有兩種，一種是來自山東威海、日照等地的外地海蜇，海蜇頭被攤主將其按照個頭大小分成三至四檔，小的每斤（500克）30元出頭，的賣到了48、50元一斤，海蜇皮子售價則在25-35元一斤。
另一種是來自金塘、奉化等周邊地區的本地海蜇，價格明顯就貴了很多，品質較好的賣到了60-65元一斤，海蜇皮子基本上在35-50元一斤。這樣的價格和去年基本持平。
如何挑選海蜇
優質海蜇皮：應呈白色或淺黃色，有光澤，自然圓形、片大平整、無紅衣、雜色、黑斑、肉質厚實均勻且有韌性的；無腥臭味；有韌性；口感松脆適口。劣質的海蜇皮：皮澤變深、有異味，手捏韌性差，易碎裂。
優質海蜇頭：應呈白色、黃褐色或紅琥珀色等自然色澤，有光澤，只形完整，無蜇須，肉質厚實有韌性，且口感松脆。劣質海蜇頭：呈紫黑色，手捏韌性差，手拿起時易碎裂，有異味和膿樣液體。
近年來有生產者用褐藻膠等為原料生產人造海蜇皮，人造海蜇皮（絲）與天然海蜇皮雖然外觀相似，但無天然海蜇皮的營養成分。
海蜇多少錢一斤？通過以上內容我們了解到海蜇價格，不同地區價格是不一樣，都是有地區差異的，大家在購買海蜇的時候注意海蜇的挑選，要挑選好的海蜇。