無花果肉質(zhì)軟爛，味甘甜如香蕉。無花果果實(shí)富含糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和鐵、鈣、磷、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)元素，以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人體的活性成分。那么，吃無花果會(huì)胖嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
吃無花果會(huì)胖嗎
吃無花果可能發(fā)胖。
無花果在青時(shí)糖分含量較低，食用不會(huì)引起肥胖，但是這種水果在成熟之后，其糖分的含量極高，占其重量的15~20%，其中大部分都是葡萄糖和果糖，并且還含有較高的淀粉，因此，這種無花果雖然好吃，但是吃多了便可能出現(xiàn)肥胖。
吃無花果有什么好處
潤腸通便
無花果中含有大量的膳食纖維，尤其是果皮中含量極高，食用之后可在胃腸內(nèi)吸水膨脹，增加食物殘?jiān)臐穸龋⑶疫�能刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道中的糞便排出，有潤腸通便之效。
健胃消食
無花果中含有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等植物酸，食用之后對胃腸有較強(qiáng)的刺激，可促進(jìn)胃液的大量分泌，增強(qiáng)胃腸消化功能。
開胃健食
無花果中含有較多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用時(shí)給人酸酸甜甜的獨(dú)特味道，有開胃之效，適合食欲不佳的人在飯前食用。
延緩衰老
無花果在成熟之后含有較多的花青素、維生素C等的抗氧化劑，食用之后能幫助體內(nèi)的自由基，緩解細(xì)胞的衰老，增強(qiáng)各個(gè)臟器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。
降血脂
無花果中含有特定的水解酶和脂肪酶，在食用之后能分解血液中的血脂，減少血脂在血管內(nèi)的沉淀，能抑制血栓的形成，從而預(yù)防冠心病、高血脂、腦血栓等疾病的出現(xiàn)。
無花果的乳漿中含有較高的佛柑內(nèi)酯、補(bǔ)骨脂素等活性成分，在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”，它們兩者都具有的作用。
吃無花果會(huì)胖嗎？通過以上內(nèi)容我們了解到吃無花果可能發(fā)胖。雖然無花果的含糖量不太高，但是吃太多是會(huì)引起發(fā)胖的，所以，大家在吃無花果的時(shí)候要適量不要多吃。