茶已有上千年的歷史,也是人們喜歡的飲品之一。不過營養專家提醒:喝茶需要辨清體質,應適當的飲用,否則非常容易傷身。中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之分,而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性和溫性之分,所以體質不同飲茶也是有講究的。燥熱體質的人,應該喝涼性茶,虛寒體質的人,應該喝溫性茶。喝什么茶養胃呢?下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
喝什么茶養胃
一、紅茶:
茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。
另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能、保護胃黏膜,對潰瘍也有一定效果。
紅茶不適于放涼飲用,因為這樣會影響暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養含量。
二、普洱茶:
普洱茶成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時,又能促進有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖,具有良好的調整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產生刺激作用。普洱茶成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時,又能促進有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖,具有良好的調整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。
甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進入人體腸胃之后,會形成一層膜,附于胃的表層,對胃產生保護的作用!因此長期飲用普洱茶可以起到養胃、護胃的作用。普洱茶還有促進腸胃蠕動的功能,因此長期飲用有助于通便,預防。
三、花茶:
1、茉莉花、石菖蒲茶:解郁,化濕和胃。
2、洋甘菊茶:具有微口甘甜,可舒緩、偏或感冒引起的肌肉痛,對胃酸、神經有幫助。
3、檸檬草茶:具有滋潤脾胃、幫助消化、降低膽固醇等功效。
4、康乃馨茶:具有提神,健胃開胃,調節血脂等功效。本品適合和人參花,玫瑰花等一起沖泡。
5、白玉花茶:具有化濁、止咳治慢性,前列腺炎,具有暖胃、清心潤肺、護膚養顏等功效。
6、代代花茶:性味苦,有破氣行痰,散積消痞之功,治咳嗽氣逆胃腕作痛等功效。
7、佛手花茶:氣味濃香、有破氣行痰、化痰治咳、開胃等功效。
8、人參花茶:產于吉林,人參花,具有強心,生津止渴,補脾健胃,調經,,平肝明目護膚養顏等功用。
四、藥茶:
1、烏梅參茶:黨參15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、烏梅15克。將這些中藥材和食材用熱水煮熟后,加白糖調味即可飲用。對止痛、疏肝有幫助。
2、黃耆姜茶:黃芪15克、桂枝10克、大棗30克、白芍10克、生姜10克、飴糖30克。先把黃芪、桂枝、生姜、白芍、大棗等中藥材用熱水煮熟后,放入飴糖溶化后即可飲用。對補脾、溫中祛寒、緩急止痛有幫助。
3、陳皮甘草茶:陳皮4.5克、生甘草2克、化橘紅3克、北沙參3克、白芍3克、玫瑰花1.5克、紅茶1.5克。先把陳皮、生甘草、化橘紅、北沙參、白芍、玫瑰花、紅茶等中藥材和食材磨成粗末,然后用熱水沖泡即可飲用。對健脾溫中、疏肝有益處。
胃不好的人不能喝什么茶
1、菊花茶:中醫認為菊花味甘苦,性微寒,雖然菊花茶可以清熱,用菊花泡茶,不宜長期連續飲用。尤其是脾胃虛寒的人少喝。如果喝的太多,會引起胃部不適,導致反酸。
2、綠茶:綠茶具有的作用,綠茶營養成分,但是綠茶也是涼性的,胃寒者不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。
3、黃茶:如君山銀針也是涼性的,也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見,例如君山銀針,產量很少,很難見到的。
4、白茶:白茶比較稀少,但是也不能多喝,是涼性的,也不適合胃寒者。
5、生普洱:很多人覺得普洱茶對身體很有功效,普洱分為生茶和熟茶兩種,如果您的胃不好,就不要喝太生的,喝熟的養胃。
喝茶的注意事項
1、不要空腹飲茶:我們知道胃不好的人腸胃調節功能本身就比較弱,如果這時再空腹飲茶,腸胃就會立刻引起反應的,從而加重它們的負擔,導致腸胃功能徹底紊亂。
2、不要喝濃茶:同樣的道理,濃茶由于含有大量的茶堿等物質,如果長期飲用濃茶會直接刺激我們的身體,造成虛弱、等多種癥狀。
3、不要喝燙茶:冬天天寒地凍,通常情況下,大家都會用滾燙的開水來泡茶,其實這樣做也是不對的。滾燙的開水它不但會削弱茶本身的功效,而且還會刺激胃部和口腔黏膜,對身體健康非常不好。溫度以剛剛感到燙為宜。
總結:喝什么茶養胃?以上是小編給大家分享的關于喝茶養胃的相關知識,相信大家閱讀完都有一定的收獲。小編建議大家在喝茶之前一定要分清楚自己的身體是屬于哪一類體質,然后再飲用相應的茶,避免對身體造成不必要的傷害。