九節(jié)蝦的營養(yǎng)價值

九節(jié)蝦在日常生活中，深受廣大消費(fèi)者的歡迎，雖然九節(jié)蝦的價格貴，但也抵擋不住大家想吃九節(jié)蝦，那么，九節(jié)蝦有什么營養(yǎng)價值呢？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹九節(jié)蝦的營養(yǎng)價值。

九節(jié)蝦的營養(yǎng)價值

蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。蝦肉還有，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀、滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。

吃九節(jié)蝦的注意事項(xiàng)

1、九節(jié)蝦與部分水果同時吃時應(yīng)注重，九節(jié)蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，惹起不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。海鮮與上述水果同吃，至多間隔2小時。

2、食用九節(jié)蝦時不要大量喝啤酒，因?yàn)槟菢訒a(chǎn)生過多的尿酸，而惹起痛風(fēng)。吃九節(jié)蝦時應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂信c去腥的作用。

3、對吃九節(jié)蝦過敏及患有過敏性疾病，如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、患著，應(yīng)慎食。

4、九節(jié)蝦與黃豆不能同吃：黃豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若與九節(jié)蝦同食，會導(dǎo)致。

通過以上內(nèi)容我們了解到九節(jié)蝦的營養(yǎng)價值，九節(jié)蝦的營養(yǎng)價值豐富，但是也有不能同時吃的食物，大家一定要注意，不要隨便吃，避免影響身體健康。