河蝦大家都知道，河蝦是水產(chǎn)市場(chǎng)中常見的食材，很多人喜歡吃河蝦，那么，大家可知道吃河蝦有什么好處？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來給大家做出詳細(xì)介紹。
吃河蝦有什么好處
蝦中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食物之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉比擬，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營(yíng)養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源，別的，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
河蝦的醫(yī)療效果
主治小兒赤白游腫，將河蝦搗碎后敷貼于患部。作湯可包塊，托痘瘡，下乳汁。煮成汁，治風(fēng)痰。搗成膏，敷蟲疽有效。生于水田及溝渠的蝦有毒，制成腌品更有害。和熱飯盛于密器中腌制來吃，能將人毒死。沒有須或腹下通黑的，煮后變?yōu)榘咨模疾荒艹浴?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，河蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的和性功能，，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。假如婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳感化。蝦皮有感化，常用來神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能混亂諸癥。河蝦是可以為大腦供給營(yíng)養(yǎng)的厚味食物。河蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。
河蝦的食療功效
河蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經(jīng)；
河蝦有，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀、滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效；
河蝦合適于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
食用河蝦的留意事項(xiàng)
河蝦廣泛分布于我國(guó)江河、湖泊、水庫(kù)和水池中的河蝦（又稱青蝦，學(xué)名叫日本沼蝦），是優(yōu)質(zhì)的淡水蝦類。它肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)食物，頗得消費(fèi)者青睞。
河蝦的蝦肉有，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀、滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效；合適于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
蝦忌與某些生果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。假如把它們與含有鞣酸的生果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹瀉等癥狀。海鮮與這些生果同吃至少應(yīng)距離2小時(shí)。
吃河蝦有什么好處？以上內(nèi)容就是詳細(xì)介紹吃河蝦的好處，吃河蝦好處多多，所以，大家可以檢查吃河蝦，但是，在吃河蝦的時(shí)候大家要注意小編介紹食用河蝦的留意事項(xiàng)。