皇冠梨和雪梨的區別

皇冠梨松脆多汁，果形周正，風味酸甜適口。雪梨，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。皇冠梨和雪梨的區別是什么呢？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。

皇冠梨和雪梨的區別

皇冠梨是以雪梨為母本、新世紀為父本雜交而成的梨，它和正宗的雪梨在外觀、甜度和口感上都是有區別的。

皇冠梨的外形很象黃冠蘋果，所以也有人稱它為蘋果梨。成熟的皇冠梨呈黃色且果皮表面光潔，果皮上的果點也很細小，果核小而且石細胞少，吃起來酸甜適口且帶有蜜香味，是一種非常適合鮮食的梨子。

雪梨的果皮比皇冠梨要粗糙多了，而且果皮上的果點也稍大，鮮食口感很一般，但其藥用保健功效要高于其它梨子。

皇冠梨的藥用價值

主治熱嗽，止渴。治咳熱，中風不語，傷寒發熱，解丹石熱氣，驚邪。利大小便，除賊風，止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心，消痰降炎，解瘡毒、酒毒。李時珍說：《別錄》談梨，只說它的害，不說它的功。古人說到病大多與風寒有關，用藥都是桂、附，卻不知梨有制風熱、潤肺涼心，消痰去火、的功用。

雪梨的藥用價值

味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。

總結：皇冠梨和雪梨的區別就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。歡迎大家繼續關注火爆食品飲料招商網，了解更多關于雪梨的相關知識。