在市面上櫻桃的營養(yǎng)價值是很高的，得到了很多女性朋友的喜歡，由于有很多的水果在生長的階段，農(nóng)戶使用了很多的農(nóng)藥，人們擔(dān)心會殘留在表皮上，常要把水果的表皮去掉才放心吃，那么櫻桃皮可以吃嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家做出介紹。
櫻桃皮能吃嗎
吃櫻桃不用剝皮的，而且皮里還有維生素e，所以，吃櫻桃不用剝皮。櫻桃營養(yǎng)豐富，口感酸甜，果實富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
怎么把櫻桃洗干凈：
1、把櫻桃浸在淘米水（宜用次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調(diào)羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用。淡鹽水可以使附著在櫻桃表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的作用。再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水（或冷開水）沖洗一遍即可。
2、在水里加少許醋然后泡10分鐘，再用水沖洗干凈就可以。
3、買來的櫻桃先放在干凈的洗菜盆子里，然后加上自來水，大約泡5分鐘左右。在水中放入一些食用堿，稍微攪和均勻就行。堿能中和農(nóng)藥的強酸性，因此對去除殘留農(nóng)藥有很好的效果。放堿的多少，要根據(jù)洗的櫻桃的多少，注意不要放太多。泡10分鐘左右，再輕輕把櫻桃揉搓一下，這樣能把大部分臟東西洗掉。對個別比較臟的地方要仔細(xì)洗一下。搓一遍之后再換兩次水，沖洗一下。
櫻桃的食療作用
1、抗貧血，促進血液生成：櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。
2、防治麻疹：麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹的作用。
3、勝濕，殺蟲：櫻桃性溫?zé)幔婢哐a中之功，能，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛：民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以燒，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能輕、重度。
5、養(yǎng)顏駐容：櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
總結(jié)：櫻桃皮能吃嗎就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。櫻桃營養(yǎng)豐富，口感酸甜，常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。而且櫻桃外表吸引，因此很多人都喜歡吃櫻桃。