中秋節為什么吃柚子

中秋佳節除了團圓吃月餅之外，柚子也是中秋必備的水果。中秋節為什么吃柚子？除了因為“柚”與“佑”諧音，有保佑的好彩頭之外，柚子豐富的營養也是此時節的水果。

中秋節為什么吃柚子

柚子是中秋節必不可缺的水果，一來中秋節前后正好是柚子吃的季節，錯過可惜；二來柚子又大又圓、象征“團圓”。

柚子不僅營養豐富，味道微酸促進消化，可以化解吃月餅或肉食帶來的油膩感，而且外形渾圓象征團圓之意，同時，“柚”與“佑”諧音，代表希望月神護佑的美好意愿。

柚子諧音游子，中秋是團圓節，游子當然回家團圓了。柚子又有“佑子”的諧音，蘊意吉祥，歡慶佳節之余，也討了個“彩頭”。柚子在南昌的方言里面，諧音是“有子”，因此中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。

在臺灣，中秋節吃柚子可不能簡單地一剖兩半了事。柚子皮要剝成花瓣一樣的形狀，好給小朋友做帽子。有的手工達人會在柚子皮上作畫，或是把柚子做成小動物的造型，好看又有趣。中秋之夜，頂著柚子帽的小朋友與家中大人一起賞月，著實一幅溫馨可愛的畫面。

柚子味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他營養素，是醫學界公認的食療效益的水果，有降血糖、降血脂、、美膚養容等功效，經常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助作用，對肥胖者有健體養顏功能。

柚子是很好的食療水果

中秋節家家吃月餅，而月餅雖好吃，但卻高油、高糖，如果配點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。除此之外，柚子含有豐富的維生素C及大量其他營養素，是醫學界公認的食療效益的水果。

1.柚子中含有天然微量元素鉀，是高血壓患者必需的；而它幾乎不含鈉，因此又是患有心腦血管病及腎臟病患者的食療水果之一；

2.柚中含有大量的維生素C和胡蘿卜素，具有保護肝臟、降低血液中膽固醇的功效；

3.柚子可以幫助身體吸收入鈣及鐵質，而它所含的天然葉酸，對于懷孕婦女，有預防貧血癥和促進胎兒發育的功效；

4.新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖；

5.柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，從而減少血栓的形成；

6.助消化、除痰止渴、散結。

食用柚子的禁忌

雖然柚子營養價值較高，食療效果佳，但柚子的這些禁忌需要了解。

1. 脾虛泄瀉者不宜多吃。柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。

2. 腎功能不全并伴有高鉀血癥，不適合食用柚子。

3. 柚子不能與某些藥品同服。臨床發現，如果高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，其降壓效果將相當于用一杯水送服12～l5片同類，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。而一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，如果吃了柚子或喝了柚子汁，則會出現頭昏、心悸、心律失常等狀況，嚴重的可能猝死；除此之外，與柚子產生不良作用的還包括：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。

4. 柚子會讓避孕藥失效。研究顯示，柚子會抑制人體的代謝，從而影響人體對某些的吸收，其中以其對避孕藥的影響。在服用避孕藥期間如果吃了柚子，或者喝了柚子汁，那么這個避孕藥就會失效，因為柚子阻礙了人體對避孕藥的吸收。

總結：中秋節為什么吃柚子就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。好柚子“身材”一般比較勻稱，一旦出現畸形，比如一邊大一邊小，說明它營養不良，果肉可能是酸中帶苦。挑選柚子時，得拿手指摁一摁，皮薄的柚子，果肉很結實，水分足，甜度高；而一摁就癟下去一塊，說明皮很厚，不新鮮。