燕窩是秋季滋陰的佳品。有補肺養陰、鎮咳止血的功效,往往用于肺結核咯血、、肺氣腫等癥,年老體弱之人服用此湯菜有強身之功用。可是小孩能吃燕窩嗎?小孩吃燕窩有什么好處?
小孩能吃燕窩嗎
兒童大腦發育的黃金期是在妊娠至兩歲,這個時期腦部營養的攝取尤為重要。現代科學證明,唾液酸在人體腦部的含量,對腦及腦系統的發育有著重要的作用。但是由于寶寶自身合成唾液酸的能力不足,因此就只能通過食物補充。
燕窩中的關鍵有效成份唾液酸,對人體腦及腦系統的發育有著重要的作用,其所含有的成份可阻斷病原體(病毒、及毒素)對上皮細胞的附著,從而有效的提高人體免疫機能,修復受損細胞。且燕窩是目前人類能從食物中獲取大量唾液酸的渠道,嬰幼兒常服可有助于腦部發育,兒童常服可達到,記憶力及學習能力之功效。
燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、感、補其先后天之不足。
家中食燕窩注意事項
一、家常食用燕窩以做燕窩粥和燉燕窩湯常見。
二、燕窩菜式采用燉的方式理想,煮或煲損失有效成分較多。
三、“味不能雜”,燕窩應用清燉的湯來燉才合配,咸食用雞清湯、蘑菇清湯,甜食用椰汗、杏仁汁、冰糖水配合恰當。
四、燕窩咸甜俱宜,但從實惠、可口和方便各種角度來看,鹽分會將燕窩分解。
五、如系咸食,應在吃的時候才下鹽,若燉的時候下鹽,鹽分會將燕窩分解。
六、燕窩浸發宜用冷水而不要用熱水浸,避免溶化。
七、燕窩浸發后要揀毛,可在浸妥的燕窩中加一滴生油,用筷子拔弄,可較易揀除之。
小孩吃燕窩有什么好處
1、兒童成長期需要補充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,給兒童成長期補充充足的鈣質。
2、兒童的好動:兒童成長期間好動、坐不住,家長普遍都理解小孩小時比較調皮。實際上適當的運動是合適的,但如果過度就形成了常說的多動癥,這就要引起重視了,兒童成長期間要補充一些蛋白質,燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質,給孩子提供均衡的營養,提高孩子的身體。
3、兒童記憶:燕窩內含有豐富的燕窩酸,有助于小孩子成長期的大腦發育,活躍思維,記憶力提升,增強孩子的自信心。
兒童怎么吃燕窩
1、4個月以上-幼兒時期
4個月以上的寶寶就可以吃燕窩了,喂食的時候注意先少量開始,查看是否有蛋白質過敏的反應。這個階段,建議一周喂2次就差不多了,量控制在每次2克左右,大約三分之一盞,給小寶寶吃的燕窩燉的時間可以適當長一些。
大腦發育的黃金期是從妊娠-2歲,但寶寶自身合成唾液酸的能力不足,在寶寶腦部發育過程中從外部獲取燕窩酸就顯得非常重要,比如媽媽的乳汁,再比如燕窩,比如奶粉,一罐900克的奶粉燕窩酸含量是0.5克,而10克優質純燕窩中燕窩酸含量就在1克左右,所以媽媽產后吃燕窩,對寶寶大腦發育非常重要,可以達到事半功倍的效果,寶寶4個月大以后,就可以少量喂食燕窩了~
2、學習階段
給青春期、升學壓力大的孩子吃燕窩,對身體是大有好處的。條件可以的話,給孩子隔天燉一盅燕窩,對身體調養的效果非常好。
現在的孩子都學習壓力大,再加上根本沒什么時間運動,身體就容易跟不上,動不動感冒,拉肚子,其實都是低的表現,特別是到了臨考那段時間,注意力不集中、記憶力減退、、焦慮等,整個人瘦了一圈都是常見的。
燕窩中的唾液酸可以提高腸道對于營養物質的吸收,同時增強腸道對于病毒的抵抗能力,同時燕窩中還含有促進T細胞和促進P細胞,可以刺激身體的淋巴細胞分裂,提高免疫。所以如果小孩平時身體不好,容易感冒咳嗽,我建議你給他試試看,性平好吸收,效果杠杠的。
總結:以上就是小孩能吃燕窩嗎,小孩吃燕窩有什么好處的相關內容。燕窩是一種天然食品,含有豐富的營養,適中溫和,對兒童的發育成長十分有益,具有很好的作用。