玫瑰醋飲,盛夏的的飲品,玫瑰的淡雅花香,配合上健康的醋味,冰冰涼涼透著玫瑰花瓣的馨香,一口口喝的是酸甜的幸福滋味。那你知道玫瑰醋的功效與作用嗎?下面火爆食品飲料招商網告訴大家。
現在很多人會選擇一些食醋來烹調美食,因為通過食醋能夠讓美食充滿鮮味,而且能夠更好的調理腸胃和護理。通過發酵而成的醋具有一些對身體有益的,能夠很好的做好保健工作。玫瑰醋就是食醋中的一種,玫瑰醋能夠很好的幫助我們日常美容養顏,是一種不可多得調味料。玫瑰醋其實就是通過選用玫瑰的花瓣釀造而成的食醋,通過特定的環境就可以發酵出美味的玫瑰醋。當我們在夏天運動完之后食用玫瑰醋可以很好的享受緩解體內疲勞的感覺,特別的清爽。玫瑰醋是利用玫瑰大花及其他糧食作為固體原料,用天然礦泉水,采用老陳醋發酵工藝而成,該產品已經獲的國家發明專利。
玫瑰醋的功效與作用
1.疲勞
玫瑰米醋還能人體疲勞。因為人體經過激烈的體育運動之后,身體會感到十分疲勞,此時化驗血液中的PH值,可以下降到5.8左右,證明有乳酸存在,此時食用釀造玫瑰米醋是恰當的,因為當人體攝入玫瑰米醋中的醋酸及有機酸后,就能促進焦性葡萄糖酸生成檸檬酸,進入三羧酸循環,生成二氧化碳和水,減少體內的乳酸,從而了疲勞。
2.增強消化
玫瑰米醋中的氨基酸和揮發性物質,能刺激大腦中樞,提高消化液分泌,增強消化功能。氨基酸、有機酸和糖份等營養物質,又有提高肝功能、和促進新陳代謝的作用,減少肝臟疾病的發生。氨基酸還可使人體過多的脂肪轉變為體能消耗,可使碳水化合物和蛋白質的代謝順利進行,有作用。
3.護膚美容
氨基酸、有機酸、甘油和醛類等化合物,還對皮膚有柔和的刺激作用,能促進血管擴張,增強血液循環,并能殺死皮膚上的一些,有護膚美容作用。
4.延緩衰老
玫瑰米醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成,減少老年斑,延緩衰老。
5.防止疾病
玫瑰米醋有作用,能防止尿潴留,和各種結石疾病。也能降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的積累和降低尿糖含量,能防止心血管疾病和糖尿病。
6.殺死病菌
玫瑰米醋能殺死沙門氏菌、大腸桿菌等多種病菌,多吃醋還能維持腸道酸性,達到去除有害病菌的效果。在室內熬醋熏蒸,對感冒有一定的預防作用;發高燒時,用水稀釋后,用手巾敷在皮膚上,便會降低身體體溫;用它來漱口可輕度的喉嚨炎。時,用它淋洗,能止痛消腫,防止起泡,傷好痕。
玫瑰醋的制作方法
玫瑰干花:500g
天然釀造米醋:1瓶
冰糖:適量
福特加酒:適量
將上述材料混合后放在玻璃瓶內,蓋緊蓋子放置七天左右就可以了。
玫瑰醋的保存秘訣
冷藏保存不僅可以保持飲品的保質期,還能增強口感
蘋果玫瑰醋的做法
提前把需要用的玻璃瓶洗凈,放鍋里煮,達到到作用,取出將瓶倒扣晾干。或者著急用,用干凈毛巾才干凈,用吹風機吹干。
準備好切塊的蘋果,干玫瑰花大概8朵,倒入干凈的無水無油的干凈玻璃瓶。
倒入適量的糯米白醋,再加入適量的冰糖,貼上標注日期,靜置3-4個星期。
總結:以上就是玫瑰醋的功效與作用的相關內容,玫瑰醋正適合夏天喝清爽口感,迷人香氣,沁人心脾。