山藥我們也叫做是淮山,山藥不但可以食用而且還可以藥用,經常吃山藥是可以起到很好的保健養生功效,山藥有延遲衰老以及健脾胃等功效,所以我們要學會如何利用山藥來為我們的健康服務,山藥有很多種做法,我們既可以采用山藥來煮湯也可以用山藥來做成汁,下文我們就介紹一下山藥紅棗汁的做法,山藥紅棗汁怎么做?
山藥紅棗汁的做法
中醫說:春季飲食要‘少酸多甜’,由于‘春氣通于肝’,肝氣旺盛致令脾胃功能受到抑制,因此也要同時調和脾胃,適當地在日常飲食中添加甜品,可以讓五臟六腑之氣趨于平衡,從而能有效預防各種春季常見病。
大棗是首推家常養肝佳品,性味平和,可以滋養血脈,強健脾胃。
山藥也是春季的飲食佳品,有健脾、滋肺養陰、固精的作用。
山藥紅棗汁
原料:山藥、紅棗、紅糖(也可以不加,隨自己口味,其實原味的就已經很香醇了)
做法:
1.山藥洗凈去皮,切塊
2.紅棗洗凈,去核,切小塊
3.一同放入榨汁機中,再加適量清水,榨汁
4.文火熬煮,摻雜著淡淡紅棗甜味的山藥香氣已經飄出來了
山藥紅棗汁怎么做
用料
山藥110g
紅棗12粒
溫開水200ml
紅棗洗凈,山藥剝皮切段
上鍋蒸6-8分鐘,棗子皮能很很方便剝好即可(放冷水上鍋蒸,水開后轉小火)
紅棗剝皮去核,同山藥一起放入榨汁機內,加入溫開水攪打至細膩無顆粒(喜歡濃稠的像羹一樣的水可以適當減量)
開動吧
小貼士
不同的山藥產生的口感也不同,鐵棍山藥更綿軟粉糯,一般粗山藥絲滑順稠。可以根據喜歡自行調節
總結:以上就是山藥紅棗汁的做法,山藥紅棗汁怎么做的相關介紹。我們知道山藥不但可以食用而且食用價值還非常高,山藥有很多種做法,我們可以采用山藥搭配上紅棗來做成山藥紅棗汁。