香蕉醋能保存多久?醋泡香蕉的保存期限很長,只要保存得當沒有變質,大可安心地慢慢享用。但是要注意完全密封和避免滲水,也要注意防止陽光直接照射。另外,醋泡香蕉的存放容器也是有所講究的。下面一起來了解下。
香蕉醋能保存多久
酸度高的水果醋會侵蝕容器,因此醋泡香蕉選用能密封的玻璃瓶儲存,而不能使用塑料或是金屬的容器。玻璃瓶使用前必須清洗干凈并地擦干,如果清洗后沒有擦干會破壞水果醋的純度,甚至造成腐壞。
香蕉醋怎么保存
1、用玻璃瓶或磁壇
因為在制作香蕉醋時會用到醋,而醋是酸性食物,再加上香蕉中所含的酸,所以香蕉醋的酸性較高,容易將塑料或金屬容器侵蝕,從而影響香蕉醋的食用,所以是使用玻璃瓶或磁壇。
2、敞開瓶口或密封
若是將裝有香蕉醋的瓶口敞開,在常溫下可保存3個月左右。但若是將瓶口密封保存則可以保存1年以上。若是將瓶口密封并放在通風陰涼避光處保存,則可以儲存至少3年。平時食用的香蕉醋則可以保存于冰箱冷藏柜中,只要沒變質,均能食用。
3、擦干水漬
將容器和水果清洗后都得擦干,這樣不易破壞香蕉醋的純度,也不易造成香蕉醋的腐壞,使香蕉醋保存的更久。
總結:以上就是香蕉醋能保存多久的相關內容,相信大家已經知道了,希望對大家有所幫助。