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      香蕉醋,香蕉醋能嗎

      發布時間:2016/4/13 瀏覽次數:1408 信息分類:飲食文化 編輯:小禹

      香蕉醋是種果醋飲品,香蕉醋法早有傳言,那么香蕉醋能嗎?下面火爆食品飲料招商網告訴大家。

      香蕉醋

      香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋法源自日本,每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到的作用。按照此方法,一個月可以輕8斤左右。這種香蕉醋可以直接喝,也可以用冷開水稀釋,可以在飯前喝也可以在飯后,如果在飯后,可以相隔10分鐘再飲用。一邊喝醋一邊還可以吃香蕉,有利于加速脂肪消耗,增加飽腹感,從而達到的功效。

      制作方法

      在日常飲食中,無需刻意就能,方法簡單得讓人難以置信。這是因為香蕉和紅糖中所含的各種有效成分,藉由浸泡在醋中溶解出來,再加上醋本身的有效成分,讓香蕉醋搖身變為超級飲料。

      香蕉醋DIY:香蕉醋制作很簡單,不超過5分鐘就能完成,讓你超有成就感喔!

      材料:香蕉100g+紅糖100g+水果醋200ml

      做法:

      STEP1:香蕉去皮,切成片狀,厚度約2cm。

      STEP2:將切好的香蕉放入微波爐專用的密封瓶內,再放入紅糖,倒入200ml水果醋,稍微搖晃一下。

      STEP3:放進微波爐,中強度加熱30-40秒,讓紅糖溶化即可。

      STEP4:取出之后,在室溫下待涼即完成,隔天就可以吃啦!

      制作要點:

      1、使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以,但紅糖所含的礦物質、有機物多。雖然水果醋配香蕉合適,但也可以替換成米醋、老陳醋。

      2、使用微波爐可以加速紅糖溶解,有利于紅糖的營養素更快溶入醋汁中。

      基本飲用法

      Point1、每天飲用3湯匙香蕉醋,你可以分配在早、午、晚各1湯匙,順便吃腌漬過的香蕉。

      Point2、可以直接喝,或用冷開水稀釋,飯前飲用,但腸胃不好的人建議飯后10分鐘再飲用較好。

      Point3、香蕉醋:水=1:10的比例,裝進保溫瓶中,可當運動時的飲用水,淡淡的微酸,類似運動飲料的口感,可補充礦物質、糖份、氨基酸,迅速回復疲勞。

      3、香蕉醋在室溫下可以保存1年,如果氣溫高,放進冰箱冷藏。

      原理

      由“檸檬酸循環”發揮不發胖和作用

      當醋中所含的“醋酸”、“檸檬酸”、“蘋果酸”進到人體內,就會發生“檸檬酸循環”作用。檸檬酸循環就是將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解,轉化成能量的作用。

      即使吃了高熱量的食物,脂肪等不但不容易囤積在體內,還有分解體內脂肪的作用。檸檬酸循環會因為香蕉中所含的葡萄糖而更為活化。所以,使檸檬酸循環發揮功效,值得珍藏的飲品就是香蕉醋!

      為什么一定要用黑糖?黑糖因為精煉程度不高,有許多雜質而顏色較深,但卻有許多的礦物質。中醫認為,黑糖性溫,能散寒、健脾解痛,具有很高的療效。

      黑糖的作用1、均衡的鈣和鎂

      鈣不只能強化骨骼,還可以維持心臟規律的跳動、促進唾液和胃液的分泌、安定心神的作用。但是,如果鈣攝取過量,就會沉積在血管壁,引發動脈硬化的危險,而鎂可以抑制體內過度吸收鈣。

      含有鈣和鎂兩種營養素的黑糖,可說是適合的食材。每100g黑糖的主要營養熱量365卡鈣464mg鎂85mg鉀453mg鋅0.3mg。

      2、不可或缺的微量元素鋅

      鋅多存在于海鮮或肉類中,但黑糖所含的鋅也不少。鋅是人體不可或缺的微量元素,因為許多細胞和組織代謝不可缺少的酵素,都把鋅當作必須成份。鋅具有加速成長、抑制掉發、使傷口早愈、維持味覺和嗅覺正常等作用,還可以,預防感冒等。

      3、鉀含量超越其他糖類

      黑糖的鉀含量,竟是白砂糖的400多倍!白砂糖等糖類是由黑糖精制而來,但是在精制時,黑糖中所含的豐富礦物質也跟著消失了。鉀有的作用和預防夏季疲勞、消浮腫幫助腸胃蠕動、促進排便的作用。

      每天3湯匙,就這么簡單瘦!

      香蕉醋真好喝!每天3湯匙,可直接喝或稀釋,甚至應用在日常飲食中,方法簡單又有趣,令人驚喜的是,不知不覺中,體重很快就會往下掉!據說,在日本就有許多人因為喝了香蕉醋,體重在2個月急瘦8kg,體脂肪也少了7%,甚至膽固醇值也恢復正常呢!

      禁忌一般的人在用這種法的時候,一次就是三匙的醋,粗略的計算,一匙的醋就是10毫升,三匙的醋就是30毫升,每天喝三次,就大概是90毫升左右,一天喝醋的上限是30毫升,所以這樣的法,過多攝入了醋,醋食用過量,會灼傷食道、腐蝕胃黏膜,醋雖然可以加強鈣質的吸收,但醋喝多了,反而有礙鈣質的代謝,損害骨頭的堅硬度,容易造成骨質疏松,為了而變得骨質疏松那就得不償失。雖然香蕉內含有豐富的糖和纖維物質,有利消化和通便等功效,但是香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。

      進階用法

      香蕉醋可以飲用外,加在食物中,如牛奶、豆漿、蔬果汁、羹面、燉煮的蔬菜或肉類等。也可當沙拉、烤魚的醬料,可口又能讓食物中的營養發揮加乘效果。

      例:1湯匙香蕉醋+1杯牛奶,口感類似優酪乳。1湯匙香蕉醋+1杯豆漿,使濃郁的豆漿變清爽了!只要5分鐘,香蕉醋就完成啦!

      香蕉醋的材料、制作都很簡單,不超過5分鐘就能完成,很有成就感喔!材料:香蕉100g+黑糖100g+水果醋200ml1根中等剝皮香蕉約為100g,若小一點,則需要1.5根。

      使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以,但其中黑糖所含的礦物質、有機物多。水果醋和香蕉麻吉(合適),任何醋也都可以,釀造醋制成的米醋、黑醋!

      香蕉醋能嗎

      香蕉醋傳言的依據原理是檸檬酸的循環作用。實際上人體本身就有檸檬酸循環的代謝途徑,只要正常進食,自然產生檸檬酸循環作用,跟吃香蕉醋關系不大。

      人們有種慣性的思路就是,一個東西好,另一個東西也好,那么這兩樣東西加起來效果一定好。醋是樣好東西,用醋來烹調食物,減少食鹽的用量,能夠降低高血壓風險。但是食用醋泡香蕉并沒有傳言中的效果。香蕉是水果中糖分和熱量比較高的一種。香蕉含較多淀粉,在有些國家還充當了主食的角色。另外,香蕉食譜配方中加入了糖,再加上醋本身也含有熱量。飯前或飯后吃香蕉醋,攝入熱量不減反增,因此,吃香蕉醋并不合理。

      總結:以上就是香蕉醋,香蕉醋能嗎的相關內容。香蕉醋一直有傳言,希望看了上面的介紹對大家有所幫助。

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