香菇醬作為一道佐餐美食，深受消費者的喜愛，尤其是當一個人食欲不振時，香菇醬的存在就倍顯重要。那么，怎么做香菇醬？下面火爆食品飲料招商網小編來告訴大家香菇醬的做法大全。
香菇醬的做法：百搭香菇醬
食材準備
香菇200克，油，番茄醬，白糖，甜面醬，黃豆醬，洋蔥。
步驟方法
1、香菇洗凈后把根和蒂切成末，洋蔥切碎；
2、將甜面醬、黃豆醬，少許番茄醬和白糖加適量清水攪拌在一起；
3、油鍋預熱，將香菇末進行油炸至金黃色后撈出，倒入調好的醬；
4、醬翻炒出香后加入洋蔥炸到起泡為止，倒入香菇，炸至醬黏稠即可。
香菇醬的做法：豆干香菇醬
食材準備
香菇200克，豇豆干200克，春筍，色拉油，豆瓣醬，麻辣醬，白糖。
方法步驟
1、將香菇，豇豆干，春筍切成小丁；
2、油鍋預熱，加入切好的香菇，豇豆干與春筍爆香；
3、加入豆瓣醬、麻辣醬翻炒至醬香濃郁，出鍋前加入適量的白糖即可。
香菇醬的做法：啤酒香菇醬
食材準備
香菇200克，花生米，肉末，啤酒，干黃姜，色拉油。
方法步驟
1、香菇切成末，花生米碾碎；
2、取出干黃醬加入啤酒調成醬汁；
3、油鍋預熱，下肉末爆香，倒適量的啤酒繼續翻炒；
4、下香菇，再放入調好的醬汁，炒出醬香味，出鍋時撒入花生粒即可。
香菇醬的做法：素炸香菇醬
食材準備
香菇300克，耗油，番茄醬，甜面醬，元貞糖，調和油。
方法步驟
1、香菇焯水切成末，注意根和蒂要區分開；
2、豆瓣醬、甜面醬和番茄醬調和在一起，加入適量的白糖、耗油與清水調勻；
3、油鍋5成熱，下香菇根丁，中火炒至微微變黃，在下香菇蒂丁，炒至水分蒸發；
4、倒入調好的醬料，轉小火，不停的翻炒幾分鐘，炒到醬汁濃稠、醬香濃郁即可。
怎么做香菇醬？以上內容就是詳細介紹香菇醬的做法，喜歡吃香菇醬的朋友可以按照以上的做法做出美味香菇醬。