果糕是采用新鮮果蔬為原料,用超低溫的工藝技術,保留了果實的特有成份制成的,下面我們一起了解一下枸杞果糕有哪些功效吧:
1、杞含有豐富的維生素、蛋白質及微量礦質元素等人體必需的營養物質,同時,它還含有多種活性物質,具有、防衰老、抗腫瘤、抗氧化等方面的藥理作用,是理想的藥用食用植物資源。
2、遍認為,夠其中的生物活性成分主要有四類:一是類胡蘿卜素,具有抗氧化和抗衰老特性,在預防自由基損害、心血管疾病和癌癥方面有重要作用;二是甜菜堿,是非常重要的滲透調節物質,在生物體內起甲基供體的作用,能夠促進脂質代謝,在脂質代謝和抗脂肪肝方面具有重要作用;三是枸杞黃酮,除具有自由基、抗氧化、抗突變、、抗病毒和調節免疫、防治血管硬化、降血糖等功能外,還具有抗HIV病毒活性作用;四是枸杞多糖,是枸杞中為重要活性成分,是一種非特異性免疫增強劑,能夠提高機體免疫能力,具有抗衰老、、抗輻射、抗肝炎等作用,其中以小分子的復合多糖的生理活性強。
以上就是枸杞果糕的功效簡介,希望能給您提供一些幫助,感謝您的閱讀,若還有疑問,隨時與我們聯系。