哈密瓜大家都熟悉，很多人喜歡吃哈密瓜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，那么，吃哈密瓜會(huì)上火嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)小編來(lái)告訴大家。
吃哈密瓜會(huì)上火嗎
一般來(lái)說(shuō)，吃哈密瓜是不會(huì)上火的，不僅如此，吃哈密瓜還有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀并且有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用。
雖然吃哈密瓜不會(huì)上火，但值得注意的是哈密瓜含糖量較高，因此，糖尿病患者要少吃，哈密瓜雖好吃，也要適可而止！
哈密瓜怎么吃
1、鮮吃。
買回了大哈密瓜，洗凈水果刀，直接切開(kāi)，切成大小適宜的塊狀，直接食用即可。香甜清脆。
2、榨哈密瓜汁。
哈密瓜洗凈、去皮去瓤，切成小塊，將哈密瓜凈肉投入搗攪機(jī)內(nèi)，注入冷開(kāi)水，可選擇加入檸檬汁或其他水果汁，攪打1分鐘左右。將制好的果汁倒入杯中即可引用。
3、制成瓜脯。
制作哈密瓜脯主要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)步驟：
1、鮮瓜挑選：要求挑選綠皮肉厚紅瓤成熟度在七成的哈密瓜品種
2、去皮、去籽、切條：將哈密瓜洗凈
3、浸硫曬干：將瓜條放在2%的重亞硫酸鈉溶液中浸泡10分鐘，然后撈出放在蘆席或芽掛在繩子上曬干，待水分低于18%后，即可收放在竹筐中待用（切忌用鐵制品裝，以免瓜肉褐變）。
4、浸泡復(fù)原：將瓜干用水浸泡4小時(shí)左右，讓其復(fù)原成鮮瓜狀瓜條，然后進(jìn)行加工。
5、糖煮：將瓜條放入16~18波美度的糖水中煮沸15分鐘后逐步加入白砂糖（分撒）使鍋內(nèi)糖漿濃度在24~26波美度，再煮半小時(shí)即可撈出放入24波美度涼糖漿中浸泡12小時(shí)（糖煮終點(diǎn)視其瓜條呈半透明狀即可）。
6、鋪盤烘烤：將浸泡好的瓜條撈出濾去糖水，鋪在竹盤上，送烘房烘烤，烘烤溫度在65~68℃，約12小時(shí)后即可出爐（烘8小時(shí)后需翻盤一次）。
7、包裝：烘好后的瓜脯，一般水分在10%以下，此時(shí)趁熱從竹盤上取下瓜條，然后挑選分級(jí)用塑料袋或紙盒包裝。
吃哈密瓜會(huì)上火嗎？經(jīng)過(guò)以上我們了解到吃哈密瓜不會(huì)上火，所以，大家可以放心的食用哈密瓜，但也要適可而止！