銀耳大家并不陌生，銀耳有“菌中之冠”的美稱，營養價值高，那么，產婦能吃銀耳嗎？下面火爆食品飲料招商網小編向大家做出詳細介紹。
產婦能吃銀耳嗎
江浙一帶有個習俗，就是過年要喝紅棗銀耳湯，其口感滑潤，香甜醇美，那么產婦能吃銀耳嗎？產婦能吃銀耳，不少的醫院還將銀耳湯作為月子里的食譜呢。
1、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。如果和蘋果一起煮成湯，可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。
2、產婦產后比較虛弱，因此排便力量減弱，再加上蔬菜、水果吃得少，產后經常有現象。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，從而幫助預防產婦。如果和紫薯一起食用，潤腸通便的效果更佳。
3、鈣對產后媽媽仍然有十分重要的作用，如果不注意，產婦容易鈣流失，對于自身身體的恢復和母乳喂養的寶寶均有影響。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失，有助于寶寶的生長發育。
4、近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。
產婦吃銀耳的做法
1、銀耳雪梨湯的做法
食材：干銀耳30克，雪梨1個，冰糖適量。
做法：
（1）銀耳洗凈，去黃根后撕成小塊。
（2）雪梨去皮去核，切滾刀塊。
（3）所有材料同放入鍋中。鍋中倒入4到5碗水，熬煮兩小時到所有材料熟爛，放入冰糖即可。
功效：銀耳雪梨湯具有滋陰、潤肺止咳、生津止渴、潤腸通便、益胃、補氣、和血、強心、補腦、美容養顏等功效。
2、銀耳粥的做法
食材：銀耳10克，紅棗5枚，大米100克，冰糖20克。
做法：
（1）將銀耳放溫水中泡發2小時，除去蒂頭、雜質，撕成瓣狀；紅棗洗凈，去核；大米淘洗干凈。
（2）將銀耳、紅棗、冰糖與米同放鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮銀耳至熟透即成。
功效：銀耳粥營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。銀耳富含天然膠質，有滋陰、、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養顏。
產婦能吃銀耳嗎？通過以上內容我們了解到產婦能吃銀耳，所以，產婦可以放心食用銀耳，想要了解更多關于銀耳的資訊，請繼續關注火爆食品飲料招商網。