喜歡養生的朋友肯定對于核桃這種東西不陌生吧，核桃長得比較像我們的大腦，當然核桃對于我們大腦的滋補也是很明顯的，核桃中含有很多的磷脂，能起到保護我們腦神經的作用。核桃除了保護大腦神經的作用外，還能起到延遲衰老的功效，所以是我們養生的選擇。

喝核桃乳的好處

核桃直接吃非常麻煩，所以我們想到了好辦法將核桃弄成核桃乳或者核桃露，直接飲用起來就簡單多了，核桃乳的制作過程非常簡單，但是我們應該知道喝核桃乳的好處也是非常多的。

核桃乳為植物蛋白飲品，該產品以優質核桃仁、純凈水為主要原料，采用現代工藝、科學調配精制而成，口感細膩、具有特殊的核桃濃郁香味，冷飲、熱飲均可，熱飲香味更濃。該產品不失核桃仁原有營養成份，特別值得一提的是，其所含磷脂對腦神經有良好的保護作用，經常飲用，對動脈硬化、高血壓、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。因此該產品是一種具有保健價值的上乘飲品。核桃乳飲料特點原料：核桃仁外觀： 乳液狀色澤： 乳白色 口感： 口感細膩潤滑，芳香濃郁爽口。

核桃乳小貼士

一直以來，大家對核桃的功效看法不一。其實核桃的作用多，兼具營養、食療、藥用三大功效，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。

核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，具有健腦功效。簡單來說，它含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸。而這正是我們大腦組織細胞代謝的重要物質。所以說傳說當中“多吃核桃變聰明”的說法并非無稽之談。

此外，核桃還富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸等營養元素，可、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便、等功效。

可以說核桃全身都是寶，無論是放在餐桌上食用，還是用于某種中醫偏方發揮其療效，其功能都一樣。但在營養吸收方面，有關專家就指出，單吃核桃可能會有脂肪含量高，營養不易吸收等問題。如果把核桃做成核桃乳，養生效果可能更好。

上文介紹了喝核桃乳的好處，喝核桃乳的好處在于核桃能夠保護我們腦部神經，延遲衰老，是我們養生的選擇。