鈣對人體很重要,缺鈣對人的身心健康影響很大,缺鈣的人容易引起反應遲鈍、供血不足和頭暈乏力等癥狀,嚴重的甚至危及生命。那么,補鈣的時間是什么時候呢?補鈣的食物有哪些呢?下面小編給大家介紹一下吧。
補鈣的時間
一、兒童、老人和女性的妊娠期和哺乳期容易缺鈣,也是補鈣的時期。
兒童處于生長發育的階段,人體對鈣的需求量非常大。當人進入老年期以后,鈣的流失量又會明顯增加,在老年人中出現骨鈣丟失頻率很高。
“中間階段”是指女性的妊娠期和哺乳期,一個人擔負著“兩個人”的營養重任。
人生的這些特殊生理期,由于機體對鈣的需求量增多或鈣的丟失加速,使機體處于“鈣饑餓”狀態,此時補鈣不僅吸收率高,同時也能有效預防鈣缺乏的相關疾病。
二、不宜補鈣的時間:空腹
人體對鈣的攝入主要是口服形式,食物中的鈣進入人體后,需在胃酸的作用下才能分解離成鈣離子。所以沒有胃酸,鈣就不能很好地被人體吸收利用。
胃酸的分泌主要取決于食物的攝入時間,當食物在口腔內被咀嚼時,胃壁細胞就開始準備分泌胃酸。胃酸不僅可以解離食物中的鈣和各種鈣劑中的鈣,同時對堿性強的鈣劑有一定的中和作用,可以減輕其對胃黏膜的刺激。故空腹時不宜補鈣。
三、一天中補鈣的時間:睡前、餐后1小時
睡前補鈣
科學家們研究發現,一天中的補鈣時機是每天晚上臨睡前。在臨睡前補充鈣,能為夜間的鈣代謝提供充足的原料,增加血液中鈣的濃度,還能減少心臟病、中風、、肺氣腫等疾病的發生。同時,一天中骨骼對鈣的吸收力度的時間是在夜間。睡前服鈣片或喝牛奶,加1~2片蘇打餅干,是公認的補鈣經典策略。
白天補鈣
在進餐時補鈣,會使人體對鈣的吸收率下降而造成浪費,而胃酸有利于鈣的降解和吸收,故白天補鈣的時間是餐后1小時左右。
補鈣的食物有哪些
類:牛奶
每100克牛奶所含營養素如下:熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克)等,含有很多的礦物質。
每100克牛奶所含營養素如下:熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克)等,含有很多的礦物質。并且牛奶是人體鈣的來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
小貼士:對于孕婦以及老年人來說,牛奶是不錯的選擇。
第二類:豆制品
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆制品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,重要的是,豆制品不含膽固醇。
小貼士:豆類不僅可以熬湯,還可以加工(如大豆加工成豆漿,豆腐,豆腐皮;黑豆加工后變成豆豉、豆醬等美味的調味品)。
第三類:肉類和蛋類
肉類幾乎是普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。
肉類幾乎是普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。蛋類中的蛋清營養素主要是蛋白質,而蛋黃比蛋清含有較多的營養成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中于蛋黃中。
小貼士:肉類和蛋類是我們生活中常見的食物,我們應該多吃一些,對我們的身體有很大的幫助。
第四類:海產品類
如海帶,它是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。 還有蝦皮,蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
小貼士:容易對海產品過敏的人應該小心注意些。
總結:補鈣的時間就為大家介紹到這里了,希望對大家有幫助。大家在生活中有沒有缺鈣的現象,在人體缺鈣的時候,大家可以通過多種形式進行補鈣。當然小編在文章給大家介紹的這些關于補鈣的食物對人體補鈣還是很有用的,這些食物都是人們生活中常見的,大家不妨試試。