仙人掌果在墨西哥是一種普通水果，品種主要有3種：白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剝皮后，果肉呈淡綠色，水靈靈的，如翡翠。下面火爆食品飲料招商網為大家介紹仙人掌果的功效與作用，看看這種果實對我們有哪些好處吧！
仙人掌果的功效與作用
1、：促進人體氣血運行，宜于血瘀證。
2、祛濕退熱：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
3、抗氧化：具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。
4、養顏護膚：含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。
仙人掌果的營養價值
1、其豐富的植物營養素與抗氧化劑，對身體內外都有的益處。在有關抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發現，仙人掌果實的抗氧化能力較維生素c高出7倍，并含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素，能促進肌膚、增強肌膚的柔軟度，富含花青素。
2、富含碳水化合物，構成機體的重要物質，儲存和提供熱能、維持大腦功能必須的能源、調節脂肪代謝、提供膳食纖維、節約蛋白質、、增強腸道功能。
3、富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡；水腫。。調低血壓，緩沖貧血，有利于生長發育。
4、富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于。進食后可刺激胃腸道，可防治、痔瘡等疾病。
5、脂肪豐富，維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。
仙人掌果的食用方法
1、掰開果皮，將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳。
2、冰箱冰凍之后食用，口感滑嫩。
3、可以用來煉糖和釀酒。
仙人掌果上有很多大小的刺，所以削皮時要很小心，仙人掌果削皮的方法：
1、工具：一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗。
2、削皮（扒皮兒）：戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙，把果放在上面，用夾子夾住仙人掌果身，切掉兩頭，沖洗一下夾子頭，再用夾子掐住兩頭，用小刀順著果劃開一道口，再順著刀口用小刀向兩側扒開，果皮兒就下來了，再將扒好皮兒的果兒放在大碗里，擔心的話，吃時再用水沖一下就好。
仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺，難以采收且生長期漫長而稀少，仙人掌果實需要經過四年才能成熟采收。仙人掌果的功效與作用就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。