對于枸杞的養生功效相信大家多多少少都有所了解，同樣也有很多人在食用，那你對枸杞泡水喝的功效有多少了解呢？你知道枸杞子泡水喝的功效都有哪些嗎？下面火爆食品飲料招商網為大家介紹枸杞子的作用與功效，以及枸杞子的副作用。
枸杞子的作用與功效
枸杞養生，這一說法至今流傳。《本草綱目》記載：“枸杞，生精，養肝……明目，令人長壽。”一般，我們可用枸杞泡茶、泡藥酒等，以達到養肝明目、健體祛病之功效。那么，枸杞一天吃多少合適呢？枸杞是不是所有人都可以食用呢？我們心中不禁產生種種疑問。
枸杞子是常用的營養滋補佳品，同時作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他配伍。枸杞是什么呢？枸杞，是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，國內外均有分布。
枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。
現代醫學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可、降血糖、血脂。
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。
枸杞具有延緩衰老等功效
現代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰、、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著；對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
枸杞子的副作用
1、杞子不是適合全體人群的。在夏季和陰虛體質的人應減少枸杞的用量。因為枸杞性甘，溫和，但用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量 。杞雖然具有很好的滋補和作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人別吃。
2、過量服用。再好的東西，過量了，也會造成副作用。筆者兒童時，就因貪食過多，而導致流鼻血。枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能，枸杞子含甜菜堿，氨基酸，胡蘿卜素，維生素B1,B2,C,鈣，磷，鐵等成分。經常服用沒有任何副作用的，可以放心服用，但切不要貪心圖快，想一次吃個胖子出來，那樣只能欲速則不達。下面幾點要注意：藥品疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
3、致眼睛不適。有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊等副作用，從健康飲食的角度考慮，這類人也不宜食用。
4、溫熱效果太強。由于它溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人別吃。
枸杞子的作用與功效，枸杞子的副作用就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。通過上面的介紹我們可以看出，枸杞雖然對我們身體有很多好處，但還是要適量服用，以免對身體造成不適。