韭菜大家都熟悉,韭菜是我們生活經(jīng)常見到的蔬菜之一,韭菜營養(yǎng)價(jià)值豐富,功效多,那么,韭菜能嗎?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)小編為大家做出詳細(xì)的介紹。
韭菜能嗎
韭菜可以
韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,也是現(xiàn)今的“威而剛”,不但是調(diào)味的佳品,而且是富含營養(yǎng)的佳蔬良藥。韭菜中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,有價(jià)值的是含有豐富的胡蘿卜素與維生素C,在蔬菜中處于地位;此外,還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,韭菜除了含較多的纖維素,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),對預(yù)防腸癌有極好的效果外,也含有揮發(fā)性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用,所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。
韭菜不僅是常用蔬菜,而且具有藥用價(jià)值。除了可降低血脂外,溫補(bǔ)肝腎、助陽固精的作用也很突出,因此在藥典上有“起陽草”之稱,可與現(xiàn)今的“威而剛”比美。此外,本品有溫中、散血、保暖、健胃整腸的功效,用于反胃嘔吐、消渴、鼻血、吐血、尿血、痔瘡以及創(chuàng)傷瘀腫等癥,都有相當(dāng)?shù)木徑庾饔谩F淙~和根有散瘀、、止血、止瀉補(bǔ)中、助肝通絡(luò)等功效,適用于跌打損傷、噎嗝反胃、腸炎、吐血、鼻血、胸痛等癥。韭菜子有固精、助陽、、治帶暖腰膝的功能。適用于陽萎、早泄、遺精、多尿等癥。
韭菜的使用效果
韭菜根味辛,性溫;入肝、胃、腎經(jīng)。有溫中開胃、、助陽、散瘀的功效。
韭菜葉味甘、辛、咸,性溫,入肝、胃、腎經(jīng)。溫中,散瘀。
韭菜種子味辛、咸、性溫,入肝、腎經(jīng)。補(bǔ)肝腎,暖腰膝,固精。
全韭可益胃,充肺氣,散瘀行滯,安五臟,血,止汗固澀,干呃逆。主治陽痿、早泄、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、泄瀉、白濁、經(jīng)閉、白帶、腰膝痛和產(chǎn)后出血等病癥。
韭菜能嗎?經(jīng)過對以上內(nèi)容的了解我們知道韭菜能,而且韭菜價(jià)值高,所以,大家可以經(jīng)常吃韭菜,從而使身體健康。