對于獼猴桃,相信大家都比較熟悉,但是它的“外國名”奇異果,相信很多人并沒有聽過。今天火爆食品飲料招商網小編就借此機會為大家介紹一下奇異果是什么水果:
奇異果是什么水果
奇異果是新西蘭的特產,其實它的祖籍在,原名叫“獼猴桃”。100多年前,一位新西蘭女校長在旅游時發現了獼猴桃,并將它帶回了新西蘭,從此開始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由于在新西蘭經過培育、改良,才在上名聲大振。至于為什么叫奇異果,那是因為它酷似新西蘭的國鳥——奇異鳥,奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為“營養活力的來源”。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。
奇異果的功效
1、獼猴桃能。奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說,奇異果是合適的食品。因為它雖然營養豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產生飽腹感。因此,奇異果是與兼顧營養的選擇。尤其是近剛剛上市的黃金奇異果,營養成分更勝從前,纖維素含量和水果纖維含量都很豐富,能增加分解脂肪酸素的速度,避免過剩脂肪讓腿部變粗。
2、奇異果有益健康。奇異果含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,促進傷口愈合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補充腦力所消耗的營養細胞;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。對男性白領來說,奇異果更具有奇異的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循環順暢,增進性能力。對中老年人來說,幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E,對心臟健康很有幫助,可降低膽固醇。對青少年和兒童來說,奇異果所含的精氨酸等氨基酸,能強化腦功能及促進生長的分泌。
3、奇異果能預癥。獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、通便的作用,可以有效地預防和和痔瘡。獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和陽萎有特別功效。
奇異果的營養價值
1、奇異果是老人小孩的補品。獼猴桃果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時采收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風味可口,營養價值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運動員的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養價值遠超過其他水果。
2、奇異果富含維生素。
世界上消費量的前26種水果中,獼猴桃為豐富。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量,并且是維持心血管健康的重要營養成分。在前三位低鈉高鉀水果中,獼猴桃由于較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
上述就是奇異果是什么水果相關知識介紹,相信大家在看過以上介紹后,在今后生活中,也可以適量適時食用一些奇異果,給自己的身體補充些營養。