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草莓怎么吃,草莓的吃法

發布時間:2015/8/4 瀏覽次數:1181 信息分類:其他百科 編輯:倩倩

    草莓的口味是酸甜的,非常適合大眾的口味,今天,火爆食品飲料招商網小編為大家準備了草莓怎么吃,草莓的吃法相關文章,希望能夠幫到大家,一起來認識下。

    草莓怎么吃

    一、草莓果醬:用料:草莓500克、白糖50克

    1、草莓去蒂洗凈,入料理機打成泥;

    2、打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火;

    3、邊煮邊攪拌,以免糊鍋;

    4、果醬熬到粘稠,攪拌后的花紋不易消失即可。

    二、炒草莓:用料:草莓500克、白糖50克、水適量

    1、草莓去蒂,洗凈,瀝干水分;

    2、白糖倒入鍋中,加入水,將水煮開到糖融化;

    3、倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓,待湯汁變成紅色,有些濃稠時,草莓變軟就可以了(時間約5-10分鐘);

    4、晾涼,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳。

    三、草莓罐頭:用料:草莓500克、冰糖100克、水500克

    1、裝果醬的瓶子:將瓶子放進煮沸的水中,5分鐘取出,倒立放置晾干;

    2、草莓洗凈去蒂,將500克水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開;

    3、將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓;

    4、再開大火煮開后即可關火,將草莓和糖水裝進過的瓶子中;

    5、蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。

    四、巧克力草莓棒:用料:草莓適量、巧克力適量

    1、草莓洗凈后晾干,如果著急做,可以用廚房紙吸干上面的水分,插上竹簽備用;

    2、巧克力切碎,放入深點的容器里,隔水融化。水溫不要太高,巧克力在40度溫度下融化,如果溫度太高,很容易造成水油分離。由于隔水融化,中間還有厚厚的盤子隔著,水溫控制在50度;

    3、把草莓棒在巧克力液中滾均勻,再撒上彩色糖針裝飾即可。

    五、草莓冰淇淋:用料:草莓適量、雞蛋2個、白糖80克、檸檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升

    1、將雞蛋黃入打蛋盆,加入40克白糖和一小勺檸檬汁;

    2、用攪拌器攪打至乳白,然后加入牛奶,攪拌均勻,蛋奶漿用小火煮至變濃稠,倒出冷卻備用;

    3、草莓,放在鹽水中浸泡十幾分鐘,洗凈后切塊,放入切碎杯中;

    4、接上攪拌器的主機,攪拌成草莓泥,草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中;

    5、充份攪拌均勻,淡奶油搖勻倒入容器中加入40克白糖;

    6、隔冰水用電動打蛋器中速打至6成發,攪打好的奶油,倒入草莓蛋奶液中;

    7、充份攪拌勻,即成冰淇淋糊,處理好的冰淇淋糊倒入保鮮盒中;

    8、放入冰箱中,冷凍,每隔一小時,攪拌一下,食用時挖入小碗內,以鮮草莓裝飾即。

    草莓的功效

    1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。

    2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

    3、草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。

    4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有作用。

    5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的體內的重金屬離子。

    看完了關于草莓怎么吃,草莓的吃法的內容,我們對于草莓的認識是不是更深了呢?在今后的生活中,我們可以嘗試一下以上的吃法,你都記住了嗎?更多有關草莓的知識,請關注火爆食品飲料招商網!

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