鴨肉是大家非常喜歡的肉食之一，也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品。在日常生活中，鴨肉很深受大家歡迎。那么，孕婦可以吃鴨肉嗎？下面火爆食品飲料招 商網(wǎng)小編向大家詳細(xì)介紹孕婦可以吃鴨肉嗎。
孕婦可以吃鴨肉嗎
能吃，鴨子作為生活中常見的肉食之一，大部分人群都可以食用。鴨肉性平和而不熱，脂肪高而不膩。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鉀、糖等多種營 養(yǎng)素，有清熱涼血、祛病健身之功效。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗病和多種炎癥。所含有的豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸對孕 婦和胎兒都有好處。
孕婦吃鴨肉的好處
1、吃鴨肉能保護(hù)孕婦和胎兒的心臟
鴨肉的脂肪是相似于橄食用油，這可以幾乎不增加孕婦的膽固醇含量，從而保護(hù)胎兒與孕婦的心臟功能正常運(yùn)行。
2、鴨血可幫助孕婦
孕婦吃鴨血有，的功效，所以孕婦吃鴨血可以，減少孕期貧血現(xiàn)象。
3、鴨肉有助于水腫
鴨肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素類，有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之功。
孕婦吃鴨肉的注意事項(xiàng)
1、選擇健康新鮮的鴨子
新鮮的鴨肉做出的菜肴風(fēng)味好，營養(yǎng)價(jià)值高，所以很多人都喜歡吃。但需要注意的是，在選購鴨子時(shí)，要注意家禽店鋪的衛(wèi)生，特別是在農(nóng)貿(mào)市 場選購時(shí)，更應(yīng)該注意。
①一般健康的活禽應(yīng)神情活潑，羽毛豐密而油潤，眼睛有神，靈活，叫聲有力。
②市場上出售的冷凍鴨肉也有好壞之分。新鮮的冷凍禽肉，表皮油黃色，眼球有光澤，肛門處不發(fā)黑發(fā)臭。解凍后變質(zhì)的凍禽肉，皮膚呈灰白、 紫黃色或暗黃色，手摸有黏滑感，眼球混濁或緊閉，有臭味。
2、孕婦吃鴨有度
孕婦吃鴨雖然能補(bǔ)充不同的營養(yǎng)，但別忘了鴨子性寒，孕早期的媽媽盡量少吃，孕中期可適當(dāng)吃多點(diǎn)，否則多吃可能會造成胎兒先天體質(zhì)偏寒。
3、烹飪不宜過咸過辣
有些人口味偏重，喜歡過辣過酸過甜過咸等，但孕期的媽媽盡量保持清淡口味為主，過重口味和過多香料添加劑對孕媽和胎兒的健康都有不好的影響。
孕婦可以吃鴨肉嗎？以上內(nèi)容就是詳細(xì)介紹孕婦可以吃鴨肉，孕婦吃鴨肉好處多多，但是，孕婦吃鴨肉也要注意鴨肉的禁忌，還有孕婦吃鴨肉要選擇 新鮮的鴨肉。