堅果,在實際生活中受到了很多人的喜愛,而我們身邊的孕婦們也是十分的喜愛它,那么,在平時的生活中,是不是所有的人都是能夠食用堅果的呢?孕婦可以吃杏仁嗎?今天,就讓我們跟隨火爆食品飲料招商網的小編一起來了解一下。
孕婦可以吃杏仁嗎
很多準媽媽會因為堅果中含有大量的脂肪和蛋白質,害怕食用后發胖,而對它望而卻步。其實恰恰是這兩種營養成分,無論對于準媽媽自己的能量補充,還是腹中胎兒的成長都是不可或缺的。
胎兒吸收的所有營養均來自準媽媽的血液供給,因此務必在懷孕期間保持健康的飲食。吃得好不能只考慮熱量,還要知道自己所吃食物的品質和營養含量。
杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對于預防孕期很有好處。但是中醫認為杏仁有小毒,不宜多食。
孕婦吃堅果注意事項
1、炒焦的堅果可致癌
我們時常說烹調食物時溫度不宜過高,堅果亦是如此。堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物,普通的加熱不足以破壞他們,但當堅果被炒焦時,這些原本對身體有益的營養素就開始部分轉化為致癌的笨并芘、雜環胺、丙烯酰胺等物質,因此,炒焦的堅果不宜食用。
2、被石蠟美容過的堅果危害健康
加工堅果時加點石蠟,會讓產品更加鮮亮、賣相更好,而且不容易變潮變軟,如果你在街邊看到的糖炒栗子油光锃亮,明顯比普通的栗子“漂亮”時,那很可能加了石蠟。有些商販往積壓已久、顏色暗淡的堅果中加入石蠟,美容一下,以次充好。商販們使用的工業石蠟由于純度不高,其中含有重金屬等雜質,危害健康。
3、口味太重的堅果易變質
市面上的堅果口味多種多樣,有人喜歡咸味的,有人喜歡奶油味的,有人喜歡綠茶味的,有人喜歡五香味的。面對不同口味的堅果,我們要少吃那些口味較重的堅果,口味越重,食鹽添加往往越多。
在我們了解了孕婦可以吃杏仁嗎之后,相信我們在今后的食用中就可以更加的放心了,火爆食品飲料招商網的小編給大家介紹完了,你記住多少呢?