對于蘇打水，相信很多人都不陌生。在日常生活中，蘇打水常被人們稱為“好水”、“養胃好水”的稱號。那么，蘇打水究竟是不是像人們所說的那樣“神奇”呢？蘇打水的作用，喝蘇打水的好處你知道嗎？這里就為大家介紹一下蘇打水的作用以及喝蘇打水的好處：
蘇打水的作用
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱堿性，醫學上外用可，飲用可中和人體內的酸堿平衡，改變酸性體質。市面上出售的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。
喝蘇打水的好處
天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。世界上只有法、俄、德等少數國家出產天然蘇打水。國內市場上銷售的法國依云和黑龍江省克東縣出產的世罕泉牌蘇打水均為天然蘇打水。天然蘇打水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態，更易被人體吸收;有理想的pH值，天然蘇打水pH值呈弱堿性，對傳輸氧氣，調節新陳代謝，排除酸性廢物和預防疾病是非常必要的。另外，蘇打水還有以下幾個好處：
1、蘇打水屬于弱堿性。人體內環境是弱堿性。我們每天吃很多肉類、魚蘇打水類，都是酸性食物。因此，需要進行酸堿平衡。那么，多吃些堿性食品更有利于身體健康(無腸胃病史)。
2、蘇打水有利于養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害
3、蘇打水有助于緩解和癥狀。
4、蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。檸檬+蘇打水：有助于增進食欲、預防皮膚老化、美容養顏。
蘇打水的做法：
自制蘇打水其實非常簡單，但是，也有很多值得大家注意的，否則，做出來的蘇打水味道苦澀，讓人無法飲用，尤其要注意的是，購買的是小蘇打，而不是蘇打，所以在原材料的準備上，一定要注意，否則，如果購買的材料不對，也無法制作出美好的蘇打水，那么，蘇打水怎么做？
蘇打水的材料：小蘇打，水。
蘇打水的做法：
1、取2-3克(一小勺)小蘇打放于空礦泉水瓶中，然后加滿涼開水或純凈水(500毫升左右)
2、溶解搖勻后即可飲用。
蘇打水的作用，喝蘇打水的好處有很多，以上內容不僅講了蘇打水的作用以及喝蘇打水的好處，更是為大家介紹了蘇打水的具體做法。在今后生活中，相信大家都能夠自己自制健康蘇打水，為自己的健康提供保障。