蘇打水是碳酸飲料嗎

    蘇打水是不是碳酸飲料呢？很多消費者對于這個話題一直比較迷茫。這里我們就淺談一下蘇打水是不是碳酸飲料。

    蘇打水是碳酸飲料嗎

    蘇打水屬于碳酸飲料，是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的飲料。它是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱堿性，醫(yī)學(xué)上外用可，內(nèi)服可綜合人體內(nèi)的酸堿平衡，改變酸性體質(zhì)。碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打，也叫面起子，分子式為NaHCO3。但是這里面不是直接加入面起子，市面上出售的蘇打水大部分是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。

    小蘇打：NAHCO3蘇打:NA2CO3，弱堿性。醫(yī)學(xué)上外用可，內(nèi)服可治胃酸過多。蘇打水其實就是碳酸水嘛，可樂、威士忌什么的里邊都有。純蘇打水也有，一般是聽裝，超市有得賣。可以用來兌雞尾酒。可去藥店買小蘇打片用溫開水兌制，不過濃度不好掌握。一般用于的蘇打水宜用0.4%另外，再補(bǔ)充以幫助你理解更徹底：蘇打水屬于碳酸飲料，是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的飲料。

    氣泡水和蘇打水的區(qū)別

    氣泡水=SparklingWater，是一種富含礦物質(zhì)的礦泉水，氣泡是永凍層的冰塊在外力擠壓下天然形成的，它與蘇打水不同——蘇打水是靠人工在凈水中加入碳酸氫鈉，因此不是天然形成的，化學(xué)反應(yīng)形成的。這就使得氣泡水與蘇打水有著本質(zhì)的不同。因此氣泡水就相對比較貴一些。

    氣泡水和碳酸飲料的區(qū)別

    氣泡水和碳酸飲料中都含有二氧化碳和水，但是碳酸飲料中還含有糖分，磷酸，色素，防腐劑，咖啡因，香精和其他人工添加劑，而氣泡水中不含有任何人工添加劑。人工添加劑的副作用不多講，舉個例子，當(dāng)你喝完碳酸飲料后有時候會感覺牙齒有酸澀的感覺，那是因為碳酸飲料中的酸性物質(zhì)對牙齒表面有一定的腐蝕作用，長期引用必然會傷害到牙齒。因此，氣泡水比碳酸飲料更加“純潔”。

    以上就是小編向大家介紹的蘇打水是碳酸飲料嗎的詳細(xì)內(nèi)容，那么，大家是否記住了呢？盡管蘇打水相比碳酸飲料有所區(qū)別，但還是建議大家不要多喝。