在優米一家的團膳菜單上，筆者看到團膳定價從5元至15元不等，包括“1小葷+2素”、“1大葷+2素”等滿足不同層次需求的米飯套餐。目前有200多種標準化的團膳產品庫，日生產量可達到38000份。
該團膳套餐以米飯車間生產的米飯為主食，配上中心廚房精制的菜肴，同時聘請高級營養師進行搭配，使其含有人體每天所需要的蛋白質、維生素和礦物質成分，以求滿足消費者每日的營養需求。
作為中餐標準化及產業化的嘗試，食品問題也是團體訂餐的關鍵點，優米一家餐飲有限公司相關負責人表示，他們目前已經形成了“食材源頭基地+產品開發+生產加工+全程品控”為體系的快餐工廠，在配送環節，熱配送的米飯套餐和冷配送速凍米制品完全分開，避免交叉影響，產品品質。
目前，優米一家餐飲有限公司已經擁有30多輛中大型廂式配送車組成的物流車隊，同時將在各商圈分別建立配送中心及服務點，使配送服務便捷化。