由于牛奶有極好的營養價值，營養專家提倡終身喝奶。那么，老年人喝牛奶好嗎？下面就讓我們一起來了解老年人喝牛奶好嗎。
老年人喝牛奶好嗎
正常情況下，牛奶中含的乳糖在小腸經乳糖酶的作用被消化吸收，但隨著年齡增長乳糖酶活性逐漸降低。
老年人喝牛奶后，因乳糖酶活性低，乳糖不能被消化吸收而在大腸內發酵，產生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不被人體吸收，引起腹脹、腹瀉。
國內研究認為，漢族人中有75%一92.4%的人乳糖酶缺乏。所以，很多老年人飲用牛奶后腹脹、腹瀉，這多是對牛奶乳糖的不耐受造成的。可以采用有效辦法逐漸適應飲用牛奶。
（1）少量飲用，每日1次，不超過250毫升，一般不會產生癥狀。
（2）改用酸奶或奶酪。酸奶中含有β-半乳糖苷酶，可消化乳糖。酸奶乳糖經發酵后減少了近1/5,容易消化，較長時間地飲用后，腸道就會逐漸適應飲用奶類。有類似情況的老年人不妨試飲酸奶。
老年人喝牛奶好處
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定；
2、減少中風危險；
3、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘；
4、酸牛奶可增強免疫系統功能；
5、防止腫瘤細胞增長；
6、牛奶中的酪氨酸能促使血清素大量增長；
7、牛奶中鐵、銅和卵磷脂能減緩大腦衰老；
8、牛奶中的鐵、銅和維生素A有抗面部衰老作用；
9、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒；
10、減少骨骼萎縮病的發生；
11、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞；
12、牛奶中的鋅能使傷口更快痊愈；
13、牛奶中的維生素B能提高視力；
14、牛奶含鈣量高，吸收好；
15、常喝牛奶能預防動脈硬化；
16、睡前喝牛奶能幫助睡眠。
以上內容就是詳細介紹老年人喝牛奶好嗎，其實，老年人喝牛奶好處多多，但老年朋友平時喝牛奶一定不要過量，應該嚴格遵循老年人和牛奶的原則，避免出現不舒服現象。