蜂蜜柚子茶是眾多人喜愛的飲料品之一,為此,很多人喜愛自己制作蜂蜜柚子茶,那么,自制蜂蜜柚子茶怎么制作?自制蜂蜜柚子茶可以保存多久?下面小編向大家做出詳細介紹。
自制蜂蜜柚子茶怎么制作
柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一,也是醫學界公認的食療效益的水果。而且,搭配蜂蜜做出來的茶香可以使人情緒穩定,還可以增進食欲。
材料:葡萄柚2個、鹽1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶。
做法:
1、葡萄柚去皮、內皮及白莖,只保留果粒。
2、依次放入糖、鹽;然后用大勺擠壓果肉,使之完全出水后腌制20分鐘。
3、開火,把腌好的葡萄柚倒入小鍋內進行熬制。期間不斷的攪拌,待水份熬成粘稠狀時,關火。
4、待完全涼透后,倒入10-30g花蜂蜜,如果喜歡甜的可以多放些蜂蜜,攪勻即可。
特別提醒:蜂蜜用洋槐花蜂蜜,味道比較清香,如果用的是別的花蜂蜜,味道較差。不要購買香精加工的蜂蜜。
自制蜂蜜柚子茶可以保存多久
自制蜂蜜柚子茶可以保存多久呢?一般來說,買回來的蜂蜜柚子茶,因為里面添加了不少防腐劑,所以保質期會很久。而自制的蜂蜜柚子茶在春季和冬季能放4-6天,冰箱可以存放25天左右。
1、自制蜂蜜柚子茶在夏季和秋季是當時飲用,畢竟是自行加工的。記得不要放置太久,超過一個月可能會發酵了。
2、如果在自制蜂蜜柚子茶中加入65以上足量糖,可以保存很長時間,因為糖和鹽都勝過防腐劑的。
3、盡管自制蜂蜜柚子茶能保存一段時間,但建議各位朋友盡快將它吃完。特別是在炎熱的夏季,自制蜂蜜柚子茶放的時間太長會變質,影響口感和健康。
自制蜂蜜柚子茶有很多對人體有益的作用,它能預防各種疾病,是非常適合老人小孩食用的營養小吃!
自制蜂蜜柚子茶怎么保存
1、一般來說,自制的蜂蜜柚子茶不要貯存太久。而且,要將自制蜂蜜柚子茶放置在冰箱中貯存。一是保鮮,二是使其味道更加可口。
2、如果沒有冰箱,那就放在干燥、陰涼、通風處。千萬不要將自制蜂蜜柚子茶放在潮濕、悶熱或者陽光時常照射的地方,會影響自制蜂蜜柚子茶的質量和貯存壽命的。
3、在貯存期間要經常用干凈的抹布擦拭自制蜂蜜柚子茶的表面,另外,在做自制蜂蜜柚子茶的時候,多放點蜂蜜可以讓保存時間更長,時間越長味道越好。記得不要放得太久哦。
4、自制蜂蜜柚子茶一定要密封好才放到冰箱里面保存,盡快在一周內食用完。喝的時候等自制蜂蜜柚子茶的溫度恢復到常溫狀態下才喝。
以上內容就是詳細介紹自制蜂蜜柚子茶怎么制作及自制蜂蜜柚子茶可以保存多久,了解這么多,你是不是想動手試試,趕快試試吧,嘗嘗自己親手制作的蜂蜜柚子茶。