午餐肉罐頭怎么吃?午餐肉是高溫高壓食品,高壓過程可以析出肉質中的更多營養,高溫可以殺滅,不需要添加任何防腐劑。豆豉蒜苔炒午餐肉是比較常見的一種吃法,蒜苔、紅尖椒洗凈切丁,午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。平底鍋燒熱后少放一點花生油,放入紅尖椒和豆豉煸出香味,放入蒜苔略炒,下午餐肉丁,調入5克的生抽,炒至蒜苔表面略微變皺即可。
韭菜炒午餐肉,鍋里放少許油,燒熱,放進午餐肉,慢火煎至金黃。翻面后,同樣慢火煎至金黃,加入韭菜,大火爆炒。放鹽調味,韭菜斷生即可。韭菜炒午餐肉搭配合理,營養豐富,炒出來顯得肉更見鮮嫩可口。
午餐肉炒西蘭花吃法,午餐肉1罐,切成條,西蘭花200克,掰成小朵,紅椒和黃椒各2個,切成塊,搭色,油少許。做法:將鍋至中火,燒至六成熱后將午餐肉條倒入炒勻,約1-2分鐘,然后加入西蘭花一起翻炒。炒約5-6分鐘后,加入紅椒和黃椒塊翻炒均勻即可。