上班族所備的食物

　　隨著科學技術的不斷發展，上班族的壓力也越來越大，此時他們身心俱疲，需要更多的營養來為他們補充營養，那么平時應該吃些什么食物來幫 助上班族們補充營養并釋放壓力呢？下面小編為介紹一下上班族必備的食物。
　　一、西紅柿
　　1、抗衰老：西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預防老年疾病的元素，適合常吃，我國是世界上肝炎常發的大國，西紅柿有一定保肝護肝的作  用
　　2、維生素C豐富：餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中  含維生素C，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
　　3、：西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護細胞不受傷害，也能修補已受損的細胞，抑制和人體內的自由基。保護  心血管系統，降低心臟病、高血壓的發病率，對、有一定效果。
　　4、美白：想保持皮膚的白皙么?當然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止  色素沉著。
　　二、雞蛋
　　1、增強記憶力：雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用，還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。
　　2、美容：用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘，促使面部皮膚血管舒張，增強血液循環，皮膚吸收營養物質，再用冷水使毛孔和血管收縮，是簡單  又經濟實惠的美容方式。
　　3、不再無精打采：如果人體內缺乏維生素B2，人就會情緒抑郁、終日懶洋洋，還經常感到全身無力。每天堅持吃一兩只雞蛋，你很快就會變得精  神煥發了。
　　4、別丟了蛋黃：只吃雞蛋中的蛋白部分，是一種非常不科學的吃法。蛋白中有一種會消耗人體的維生素H，總是只吃蛋白，皮膚可能會變差。而  蛋黃不僅不會消耗維生素H，還可以幫助我們合成它。
　　三、核桃
　　1、健腦：一斤核桃的營養價值相當于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。因此，工作壓力大而出現  頭暈、健忘、心悸等癥狀的人，不妨吃一些核桃試試。
　　2、潤膚：每天吃幾個核桃，或者喝加進核桃的粥，堅持一段時間，會感到皮膚細膩、滋潤了一些。
　　四、魚
　　1、吃出好心情：魚中有一種特殊的脂肪酸，與人體大腦中的“開心”有關。所以人在感覺情緒低落時，有意識地多吃一些魚，心情會漸漸好  起來。魚肉中富含鎂和硼，鎂有效果，經常吃魚肉可以使緊張的情緒得到緩解。
　　2、煙民的福音：動脈硬化的早期癥狀之一就是內皮機能失調(即動脈無法擴張)，吸煙會引起內皮機能失調。但魚肉中的氨基酸可以防止動脈硬化  。所以如果一時還戒不了煙，就多吃魚吧。
　　五、蘑菇
　　1、營養豐富：蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。重要是它還含  有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
　　2、：香菇經太陽照射后，所含有的特殊物質會轉化成維生素D，它被人體吸收后，對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產生更  多的干擾素，消滅體內的病毒，因此香菇對預防感冒也有一定的作用。
　　3、：蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便  秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。
　　六、菠菜
　　1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。
　　2、體質強：菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。
　　3、皮膚好：維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。
　　4、：菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒，避免，保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔心發胖。
　　5、保護視力：我們知道缺乏維生素A會導致眼睛干澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿卜素在體內會轉化成維生素A，可降低視網膜退化的危險。  對常用電腦的人應該是有不小的幫助。
　　6、穩定情緒：菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。
　　七、馬鈴薯
　　1、護脾胃：生活在氣候干燥地區的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、，還可以養護脾胃，潤腸。
　　2、眼袋：把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋，對細小的皺紋也有作用。據說將馬鈴薯的汁涂在指甲上，能夠使指甲更細膩、光潔。
　　3、維生素C豐富、不含脂肪：馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同，是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘，中醫學  上具有和胃調中的作用。它還富含維生素C ，帶皮食用富含鉀元素，新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質，熱量約為100卡，而且不含脂肪。
　　八、大豆
　　1、抑制腫瘤：豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強有力的抗氧化劑，對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
　　2、遠離冠心病：大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。
　　3、延緩衰老：黑豆不僅有較強的預防動脈硬化的作用，還能體內的自由基，延緩老化。
　　九、姜
　　1、預防感冒，增強抵抗力：姜是種重要的調味品，也可作為蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入  到菜肴中，使之鮮美可口。生姜中的姜辣素進入體后有特別強的對付氧自由基的本領，一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進血行、驅散寒邪的  作用，著涼、感冒時不妨熬些姜湯，能起到很好的預防、作用。
　　2、：有著綿長的海岸線，生活在海邊的人幾乎天天都要食用海鮮，就我們像平時在餐桌上，吃松花蛋或魚蟹時，通常會放上一些姜  末、姜汁。根據中醫理論，姜性質溫熱，有解表功效。
　　親愛的上班族們，記得要好好保護自己哦，就多吃點以上的食物哦！